Margarina vitaminada Diasol 500 g

La margarina vitaminada Diasol se presenta en formato de 500 gramos, clasificada como margarina tres cuartos según la denominación legal española. Está elaborada a partir de una emulsión de aceites vegetales —girasol y nabina en proporciones variables— y grasa de palma, combinados con agua y leche desnatada en polvo para lograr una textura untable y estable a temperatura de frigorífico.

Como característica diferencial, incorpora vitaminas A, D y E añadidas durante la formulación. Esto convierte el producto en una opción enfocada a consumidores que buscan una aportación complementaria de estas vitaminas liposolubles en el desayuno o en usos culinarios que requieren una grasa untable a temperatura ambiente controlada. La presencia de leche desnatada en polvo le aporta un perfil algo más próximo al de una mantequilla tradicional, aunque la base sigue siendo enteramente vegetal.

Es un producto apto para uso doméstico directo —tostadas, bocadillos, repostería— y para cocina si se respeta su punto de fusión. A diferencia de la mantequilla de vaca, tiene una estabilidad mayor frente a cambios de temperatura y un contenido en ácidos grasos saturados ligeramente inferior, aunque sigue siendo una grasa de aporte energético concentrado: ronda las 7,2 kcal por gramo.

Debe conservarse entre 0 °C y 7 °C, en la zona central o superior del frigorífico, lejos de olores fuertes. Por su contenido en leche en polvo, cualquier persona con alergia a proteínas lácteas debe evitarlo.