Formato: 12 ud
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Alérgenos
x99 . x99 .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 138 kcal |
| Grasas | 9,5 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pack de 12 huevos/c/huevos-77) frescos grandes de Mercadona procede de gallinas criadas en jaula en Castilla La Mancha. Se trata de huevos clasificados en categoría L, lo que significa un peso entre 63 y 73 gramos por unidad, superior al tamaño M estándar.
La denominación legal especifica que son huevos frescos de gallina en sistema de jaula convencional. El envase de cartón facilita el transporte y protege las cáscaras de roturas durante el almacenamiento y manipulación en el hogar. La procedencia de Castilla La Mancha garantiza una trazabilidad clara desde la granja hasta el lineal.
Este formato de docena es el más habitual para familias de tres a cuatro personas en consumo semanal. Un huevo grande proporciona en torno a 155 kcal y aporta proteína de alto valor biológico, ácidos grasos esenciales y colina. Es versátil en cocina: apto para frituras, hervidos, tortillas, repostería y salsas.
Debe conservarse en el frigorífico a una temperatura entre 2 °C y 8 °C desde el momento de la compra. En esas condiciones mantiene su frescura durante tres a cuatro semanas, aunque la fecha de consumo preferente marcada en el envase es la referencia oficial a seguir.
Tamaño L y clasificación de huevos
La clasificación L indica un peso de 63 a 73 gramos. Los huevos/c/huevos-77) se categorizan también por frescura en categorías: los frescos son aquellos puestos en venta dentro de los nueve días siguientes a la postura. Un huevo L tiene una yema más voluminosa y mayor contenido de clara, útil en repostería y para porciones generosas en desayuno.
Sistema de jaula y bienestar animal
Las gallinas criadas en jaula convencional están en espacios compartidos pero confinados. Este sistema es el más económico en producción, reflejándose en el precio final. Existen alternativas como suelo o corral, que implican mayor espacio y suele repercutir en el precio del huevo. La denominación legal es clara en el etiquetado, permitiendo al consumidor elegir según sus prioridades.
Conservación y vida útil
Almacena siempre en frigorífico entre 2 °C y 8 °C, preferiblemente en el huevero original o en un compartimento que evite variaciones de temperatura. No laves los huevos/c/huevos-77) antes de guardarlos: la cáscara tiene una película protectora natural. La fecha de consumo preferente garantiza frescura óptima; pasada esa fecha no son aptos para consumo crudo (tortillas, salsas), pero sí para cocción a fuego.
- Origen
- Castilla La Mancha
- Denominación legal
- 12 Huevos frescos Grandes de gallinas criadas en jaula
- Conservación
- Conservar en el frigorífico después de la compra
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 31 de octubre de 2024: el envase pasó de 12,222 ud a 11,789 ud (-3.5%) con un precio en ese momento de 2,24 €.
- 06 de marzo de 2025: el envase pasó de 11,789 ud a 12,174 ud (+3.3%) con un precio en ese momento de 2,80 €.
- 07 de octubre de 2025: el envase pasó de 12,174 ud a 11,786 ud (-3.2%) con un precio en ese momento de 3,30 €.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Otras presentaciones de Huevos grandes L
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
0,30 €/ud
Preguntas frecuentes
¿Qué significa tamaño L en huevos?
Los huevos tamaño L tienen un peso entre 63 y 73 gramos. Es superior al M (53-63 g) e inferior al XL (73-83 g), siendo el más habitual en consumo doméstico.
¿Cuánto duran en el frigorífico?
Entre tres y cuatro semanas si se mantienen entre 2 °C y 8 °C. La fecha de consumo preferente marcada en el envase es la referencia oficial; pasada esa fecha no son aptos para consumo crudo.
¿Qué es crianza en jaula?
Sistema convencional donde las gallinas comparten espacios cerrados. Es más económico que alternativas como suelo o corral, lo que se refleja en el precio final del huevo.
¿De dónde proceden los huevos?
Proceden de granjas de Castilla La Mancha, lo que garantiza trazabilidad clara desde la producción.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
0,23 €/ud
0,36 €/ud
0,25 €/ud
0,29 €/ud
0,35 €/ud
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.