Huevos

El pack de 24 huevos categoría A procede de Castilla La Mancha y llega en formato familiar ideal para el consumo semanal. Son huevos frescos de gallina clasificados en la categoría máxima según la normativa europea, lo que garantiza que el peso es superior a 63 gramos por unidad y que cumplen los estándares de limpieza y conservación requeridos. Estos huevos son aptos para cualquier preparación culinaria: cocidos, fritos, en tortilla, revueltos, al horno o como ingrediente en repostería y masas. La yema de los huevos de gallina aporta luteína y zeaxantina, carotenoides beneficiosos para la vista, además de colina, importante para la función cognitiva. El contenido proteico es de aproximadamente 6 gramos por unidad, lo que los convierte en una fuente eficaz y económica de proteína de alto valor biológico. Un pack de 24 unidades cubre el consumo aproximado de una familia de tres personas durante una semana, asumiendo un consumo medio de una unidad por persona y día. El precio por unidad ronda los 0,23 euros, lo que facilita la planificación del presupuesto semanal sin sacrificar calidad. Conservalos en el frigorífico entre 0 °C y 8 °C, en el huevero o en un estante intermedio, nunca en la puerta donde sufren cambios de temperatura. Evita lavarlos antes de guardarlos: la cáscara tiene una cutícula protectora que se daña con el agua. Si es necesario, un paño ligeramente húmedo es suficiente.