Sobre este producto
El pack de 24 huevos/c/huevos-77) categoría A procede de Castilla La Mancha y llega en formato familiar ideal para el consumo semanal. Son huevos frescos de gallina clasificados en la categoría máxima según la normativa europea, lo que garantiza que el peso es superior a 63 gramos por unidad y que cumplen los estándares de limpieza y conservación requeridos.
Estos huevos son aptos para cualquier preparación culinaria: cocidos, fritos, en tortilla, revueltos, al horno o como ingrediente en repostería y masas. La yema de los huevos de gallina aporta luteína y zeaxantina, carotenoides beneficiosos para la vista, además de colina, importante para la función cognitiva. El contenido proteico es de aproximadamente 6 gramos por unidad, lo que los convierte en una fuente eficaz y económica de proteína de alto valor biológico.
Un pack de 24 unidades cubre el consumo aproximado de una familia de tres personas durante una semana, asumiendo un consumo medio de una unidad por persona y día. El precio por unidad ronda los 0,23 euros, lo que facilita la planificación del presupuesto semanal sin sacrificar calidad.
Conservalos en el frigorífico entre 0 °C y 8 °C, en el huevero o en un estante intermedio, nunca en la puerta donde sufren cambios de temperatura. Evita lavarlos antes de guardarlos: la cáscara tiene una cutícula protectora que se daña con el agua. Si es necesario, un paño ligeramente húmedo es suficiente.
Qué significa categoría A
La categoría A es la máxima clasificación según la normativa europea. Garantiza que los huevos/c/huevos-77) pesan más de 63 gramos, tienen la cáscara limpia e íntegra, y han sido conservados correctamente. Excluye huevos con grietas, suciedad o defectos visibles. A diferencia de la categoría B, descartada para venta al público, la A es la única que encuentras en supermercados.
Conservación y duración
Guarda los huevos/c/huevos-77) en el frigorífico entre 0 °C y 8 °C. En esas condiciones, se mantienen frescos durante 28 días desde la puesta. No los laves antes de guardar: la cáscara tiene una película protectora natural. Si hay suciedad, límpialo con un paño seco o apenas húmedo justo antes de usar. Evita la puerta del frigorífico por sus variaciones de temperatura.
Aporte nutricional por unidad
Un huevo de gallina de tamaño medio aporta aproximadamente 70 kcal, 6 gramos de proteína completa, 5 gramos de grasa (incluyendo ácidos grasos esenciales) y contiene colina, selenio, yodo y luteína. La mayor parte de los nutrientes se concentra en la yema, mientras que la clara es casi pura proteína y agua.
Origen Castilla La Mancha
Los huevos/c/huevos-77) proceden de granjas de Castilla La Mancha, región española con tradición ganadera consolidada. Esta procedencia es un indicador de proximidad al consumidor final y trazabilidad conocida dentro del mercado español, sin necesidad de largo transporte.
- Origen
- Castilla La Mancha
- Denominación legal
- Huevos categoría A
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sean categoría A?
Categoría A es la máxima clasificación europea. Garantiza que pesan más de 63 gramos, tienen cáscara íntegra y limpia, y han sido conservados correctamente. Es la única categoría permitida para venta al público.
¿Cuánto tiempo se conservan en el frigorífico?
Aproximadamente 28 días desde la puesta si se guardan entre 0 °C y 8 °C, en el huevero o un estante intermedio. No los laves antes; una película natural en la cáscara los protege.
¿Cuánta proteína tiene un huevo?
Un huevo de tamaño medio aporta unos 6 gramos de proteína de alto valor biológico, lo que lo convierte en una fuente económica y eficaz de este nutriente.
¿Para cuánto tiempo alcanza un pack de 24 huevos?
Depende del consumo familiar. Para una familia de tres personas con consumo medio de un huevo por día, el pack cubre aproximadamente una semana.
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