Ginebra London Dry Gin Tanqueray

La ginebra Tanqueray London Dry es una de las más reconocidas a nivel mundial, elaborada bajo la denominación legal de ginebra con arreglo a las normas británicas. Se presenta en botella de 70 centilitros, con una graduación alcohólica de 47,3 % vol, típica de las London Dry Gin de corte clásico.

Tanqueray destaca por su formulación de botánicos tradicionales: enebro dominante, cilantro, raíz de angélica y regaliz. Esta combinación proporciona un perfil seco, ligeramente citado y con notas herbáceas marcadas. El proceso de destilación en alambiques de cobre y la elección de ingredientes de primera calidad le otorgan una complejidad que funciona tanto sola como base de cócteles.

Es el gin-tonic estándar en bares especializados de toda Europa. Su equilibrio entre sequedad y dulzura botánica la hace versátil: combina bien con tónicas clásicas, refrescantes o artesanales, así como con vermut en combinados secos. Una única medida (50 ml) proporciona entre 110 y 120 kcal dependiendo del mezclador.

Conviene almacenarla de pie, en lugar fresco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierta, mantiene sus cualidades varios meses si se cierra bien. Contiene gluten procedente de los cereales utilizados en el proceso de destilación.