Formato: 1 L
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vino (Uvas, regulador de acidez: E334, conservantes: E220)- Azúcar -Alcohol - Infusiones de sustancias vegetales aromáticas - Jarabe de glucosa-fructosa-Aromas naturales -Estabilizadores: Goma arábiga (E414) -Poliaspartato potásico (E456)- Corrector de acidez: Ácido cítrico (E330) - Conservantes: Bisulfito potásico (E228) - Sorbato potásico (E202) - Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 159 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vermut blanco Maronti es una bebida destilada española de 1 litro, clasificada como Vermut Bianco según su denominación legal. Se elabora a partir de vino base al que se añaden infusiones de sustancias vegetales aromáticas, un perfil botánico característico que define el estilo de los vermuts blancos tradicionales.
La fórmula incorpora vino de uva como base, junto con jarabe de glucosa-fructosa, alcohol, aromas naturales y estabilizadores. El perfil aromático proviene de la maceración de plantas, hierbas y especias que aportan complejidad al paladar sin dominar ningún matiz en particular. Como todos los vermuts comerciales, lleva conservantes (bisulfito potásico y sorbato potásico) y reguladores de acidez para mantener estabilidad y vida útil en anaquel, incluso después de abierto.
Es un vermut pensado para consumo en aperitivo, la costumbre española de tomar una copa con hielo, rodaja de limón y una aceituna justo antes de comer. El formato de 1 litro permite varias rondas sin necesidad de varias botellas. A diferencia de los vermuts rojos o rosados, el blanco tiene un perfil más seco y menos dulce, lo que lo hace más versátil con carnes magras, conservas de pescado o encurtidos.
Conserva sus características organolépticas durante varios meses una vez abierto si se mantiene tapado y a temperatura ambiente, alejado de la luz solar directa. Contiene sulfitos como conservante natural derivado del vino base, por lo que no es apto para alérgicos a estos compuestos.
Vermut blanco frente a tinto y rosado
Los vermuts blancos son más secos y ligeros que los tintos, que suelen llevar más azúcar y caramelo. El blanco mantiene un equilibrio entre la acidez del vino base y la dulzura controlada del jarabe, lo que lo hace más adaptable a aperitivos con encurtidos, jamón o conservas saladas. El rosado es una posición intermedia en cuerpo y dulzor.
Cómo servir y acompañar
La forma tradicional es con hielo en una copa, limón recién cortado y una aceituna. También funciona como base para combinados de vermut con gaseosa, aunque pierde protagonismo. Requiere copa ancha para apreciar sus aromas. No necesita decantación previa; se sirve directamente frío de la botella.
Conservación después de abrir
A diferencia del vino natural, el vermut mantiene estabilidad semanas o meses tras abrirse gracias a sus conservantes y mayor graduación alcohólica (alrededor del 16 % vol). Guarda la botella tapada a temperatura ambiente, sin necesidad de frío inmediato, aunque muchos prefieren tenerla en la nevera para servir fría directamente.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Vermut Bianco
- Conservación
- Guárdame en la nevera para disfrutarme al máximo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Qué grado de alcohol tiene?
El vermut blanco Maronti ronda el 16 % de alcohol en volumen, típico de esta categoría. Es superior al vino natural pero menor que licores fuertes como el coñac o la ginebra.
¿Contiene gluten o es apto para celíacos?
El contexto no especifica si es apto o no para celíacos. Aunque la base sea vino (normalmente sin gluten), algunos vermuts comerciales pueden procesar con cereales. Consulta la etiqueta o al fabricante si tienes sensibilidad.
¿Cuánto dura abierto?
Gracias a los conservantes y su graduación alcohólica, puede permanecer abierto varias semanas o meses a temperatura ambiente, tapado y sin exposición a luz solar. No requiere refrigeración urgente tras abrirlo como un vino blanco natural.
¿Lleva sulfitos?
Sí, contiene bisulfito potásico (E228) como conservante. Es un compuesto común en bebidas alcohólicas fermentadas. No es apto para personas alérgicas a sulfitos.
¿Cuál es la forma tradicional de tomarlo?
En copa ancha con hielo, rodaja de limón fresco y una aceituna. Es un aperitivo previo a la comida, consumo típico español. También se usa en combinados con gaseosa, aunque pierde carácter.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
6,70 €/L
2,90 €/L
11,65 €/L
11,65 €/L
12,75 €/L
19,21 €/L
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.