Formato: 0,7 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Ginebra (destilados de cereales y botánicos con agua)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 221 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La ginebra London Dry Beefeater es un destilado británico presentado en botella de 70 centilitros. Se trata de una ginebra de tipo London Dry, la categoría más tradicional y reconocida internacionalmente, elaborada a partir de destilados de cereales y botánicos infusionados con agua.
Beefeater es una de las pocas ginebras London Dry todavía producidas en Londres, en la destilería fundada en 1862. Su perfil aromático combina enebro predominante con notas de cilantro, angélica y regaliz, resultado de la maceración de nueve botánicos diferentes. La graduación alcohólica es de 40 % vol, estándar en ginebras de esta categoría, lo que la mantiene equilibrada tanto para consumo directo como en combinados.
El uso más habitual es la clásica gin-tónica con twist de limón, donde el enebro y las notas cítricas de la ginebra dialogan con la amargura controlada de la tónica. Funciona también en cócteles secos como el Dry Martini o el Negroni, en los que su estructura botánica resiste bien la mezcla con vermut y otros licores/c/licores-181).
Conserva en posición vertical, alejada de luz directa. Una botella sin abrir se mantiene indefinidamente; una vez abierta, si la cierras bien, el destilado no se degrada con el tiempo, aunque es frecuente que se consuma en pocas semanas. El formato de 70 cl equivale a poco menos de 10 copas de 75 ml aproximadamente.
London Dry: qué significa
London Dry es una designación legal de la Unión Europea que garantiza que la ginebra se produce sin colorantes ni aromatizantes añadidos tras la destilación. El resultado es destilado en el destilador y luego las botanicas se infusionan en el alcohol. Beefeater cumple esta normativa y es de las pocas que todavía se destilar en Londres, no en otro lugar.
Los botánicos de Beefeater
La fórmula incluye enebro, semilla de cilantro, raíz de angélica, corteza de limon, raíz de regaliz, semilla de anís, raíz de iris, almendra y grano de pimienta. Esta combinación, sin cambios desde 1863, define su carácter seco y ligeramente especiado, con cierto punto dulce en el retrogusto.
Gin-tónica y otros combinados
En gin-tónica 1:3 o 1:4, el enebro se impone sin abrumar. Para Dry Martini, una proporción 6:1 ginebra-vermut seco resalta su sequedad. En Negroni, a partes iguales con Campari y vermut dulce, soporta bien la mezcla agresiva. La proporción de hielo es clave: debe enfriarse rápido y mantenerse frío sin diluirse excesivamente.
- Origen
- Reino Unido (el)
- Denominación legal
- Ginebra
- Conservación
- Conservar en posición vertical. Conservar lejos de la luz directa del sol.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas copas salen de una botella de 70 cl?
Una botella de 70 cl rinde aproximadamente 9-10 copas de 75 ml, que es el tamaño estándar de una copa de ginebra y tónica.
¿Qué es London Dry exactamente?
Es una designación legal que garantiza que la ginebra no lleva colorantes ni aromatizantes artificiales añadidos después de la destilación. Beefeater es una de las pocas que aún se destila en Londres.
¿Cómo se conserva una botella abierta?
Cierra bien la botella y guárdala en posición vertical, lejos de luz directa. El destilado no se degrada con el tiempo una vez abierto si está bien cerrado; simplemente puede perder algo de aromas volátiles con los meses.
¿Es Beefeater apto para Dry Martini?
Sí. Su sequedad y estructura botánica la hacen ideal para Martinis secos. La proporción clásica es 6 partes de ginebra por 1 de vermut seco, con un giro de piel de limón.
¿Qué botánicos lleva?
Nueve botánicos: enebro (predominante), semilla de cilantro, raíz de angélica, corteza de limón, raíz de regaliz, semilla de anís, raíz de iris, almendra y grano de pimienta. La fórmula no cambia desde 1863.
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