Formato: 0,154 kg
Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate Hacendado cuesta 0,75 € (4,87 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 25 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , azúcar, grasas vegetales (palma y palmiste), azúcar moreno de caña, cacao desgrasado en polvo 3%, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de trigo , fibra de avena , gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), colorante (caramelo natural), proteínas de la leche , sal, leche desnatada en polvo, aroma, emulgente (lecitina de soja ), canela en polvo. Puede contener trazas de mostaza
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene go . Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
Las galletas Biscuit Hacendado llegan en formato de 154 gramos con un relleno de crema de chocolate que representa el 29% del peso total del producto. Son galletas de pasta tierna elaboradas con harina de trigo, azúcar y grasas vegetales de palma, con relleno cremoso que combina cacao desgrasado en polvo, leche desnatada y otros ingredientes emulsionantes. La formulación incluye fibra de avena y gasificantes que les dan una textura desmenuzable característica de este tipo de galleta biscuit, diferenciándola de galletas más densas o crujientes. El cacao desgrasado aporta sabor sin demasiada intensidad; la canela en polvo añade una nota especiada sutil. El colorante de caramelo natural y la lecitina de soja completan la estructura de la crema, que no es un chocolate puro sino una emulsión cremosa. Son galletas pensadas para media mañana, acompañadas de café, té o leche, o como tentempié en el escritorio. Cada galleta individual es relativamente pequeña, lo que facilita el control de porciones respecto a otras variantes más grandes. El envase de 154 gramos rinde aproximadamente 20-24 unidades según el tamaño individual. Conserva en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, ciérralo bien después de cada consumición para evitar que pierdan su textura crujiente. Contienen leche, trigo y soja; pueden contener trazas de mostaza.
Diferencia de relleno y cacao
El relleno al 29% es una crema emulsionada, no chocolate puro. El cacao desgrasado aporta sabor y color sin la grasa del cacao natural, lo que mantiene el precio accesible. La leche desnatada en polvo suma cremosidad y lácteo suave. Esta combinación es típica del segmento de galletas económicas versus las de chocolate más premium.
Conservación y pérdida de textura
El envase cerrado mantiene la galleta crujiente durante varios meses en condiciones de fresco y sequedad. Una vez abierto, la exposición al aire húmedo es el enemigo: ciérralo bien o transfiere a un bote hermético si notas que empiezan a ablandarse. La fibra de avena en la masa favorece que absorban humedad con rapidez.
Alérgenos e ingredientes problemáticos
Contienen gluten (trigo), leche y lactosa, y soja (en la lecitina emulsionante). Pueden contener trazas de mostaza. No son aptas para celíacos ni para alérgicos a frutos secos si existe riesgo de contaminación cruzada en la planta. La denominación de origen de ingredientes como la canela no viene especificada en la etiqueta.
- Denominación legal
- Galleta rellena de crema de chocolate (29%)
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas galletas aproximadamente trae el pack de 154 g?
Entre 20 y 24 unidades según tamaño. Cada galleta es pequeña y pensada para consumición rápida como tentempié o acompañamiento de bebida.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene harina de trigo y cereales con gluten. Tampoco es apto si hay sensibilidad a la lactosa por la leche desnatada en polvo.
¿Cómo conservar una vez abierto el envase?
Ciérralo bien después de cada uso y mantén en lugar fresco y seco. Si empieza a perder textura, transfiere a un bote hermético. La humedad es el principal enemigo de la galleta biscuit.
¿Qué es exactamente el relleno de chocolate?
Es una crema emulsionada con cacao desgrasado (3%), leche desnatada en polvo y grasas vegetales, no un chocolate puro. El relleno representa el 29% del peso total del producto.
¿Cuánto cuesta Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate en Mercadona?
Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate cuesta 0,75 € (4,87 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 25 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate?
Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate (marca Hacendado) lo fabrica GALLETAS GULLON, S.A, según la información del envase.
¿Qué lleva Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate? Ingredientes
Ingredientes de Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate: Harina de trigo , azúcar, grasas vegetales (palma y palmiste), azúcar moreno de caña, cacao desgrasado en polvo 3%, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de trigo , fibra de avena , gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), colorante (caramelo natural), proteínas de la leche , sal, leche…
¿Qué formato tiene Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate?
Galletas Biscuit con relleno de crema de chocolate se vende en formato de 0,154 kg, lo que equivale a 4,87 € €/kg.
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