Mercadona · Hacendado · Azúcar y edulcorante
Edulcorante líquido stevia Hacendado
Edulcorante líquido stevia Hacendado cuesta 2,05 € (13,67 €/L) en Mercadona, precio actualizado a 26 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
agua, edulcorante: 5,2% glicósidos de esteviol (E-960, con una pureza mínima de 95 %), corrector de acidez: ácido cítrico (E-330) y conservador: sorbato potásico (E-202).
Sobre este producto
Endulzante líquido a base de glicósidos de esteviol (E-960), los compuestos que se extraen de la planta de stevia y que aportan sabor dulce sin calorías. La fórmula se completa con agua, ácido cítrico como corrector de acidez y sorbato potásico como conservador, para mantener el producto estable una vez abierto.
Su tabla nutricional marca cero en todos los apartados: 0 kcal, 0 grasas, 0 hidratos y 0 azúcares por 100 ml. Eso lo hace útil para endulzar bebidas como café, infusiones o refrescos, y también para aliños, salsas o postres cuando se quiere dar un punto dulce sin recurrir al azúcar.
Al ser líquido, se dosifica con facilidad gota a gota y se integra bien en preparaciones frías, sin necesidad de disolverlo. Conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz, y cerrar bien el envase después de cada uso; el formato de 0,15 L es compacto y cabe en cualquier armario de cocina.
Stevia frente a otros edulcorantes
La stevia es un edulcorante natural derivado de planta, a diferencia del aspartamo (E-951) o el acesulfamo K (E-950). No tiene sabor metálico residual que algunas personas perciben en edulcorantes sintéticos. Su poder edulcorante es muy elevado (de 250 a 300 veces superior al azúcar), por lo que la cantidad necesaria es mínima y el aporte de volumen a la bebida o preparación es insignificante.
Cómo dosificar correctamente
La equivalencia básica es 15 gotas = 1 cucharadita de postre de azúcar (6 g aproximadamente). Empieza con menos gotas y aumenta según tu preferencia de dulzor, ya que algunos paladares perciben la stevia con matices diferentes. En bebidas frías, remueve bien para disolver. En infusiones calientes se integra sin problema.
Conservación y caducidad
Mantén el envase en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, sin necesidad de frigorífico. No lo expongas a luz solar directa prolongada. El sorbato potásico asegura estabilidad durante meses. Cierra bien el tapón después de cada uso para evitar que se evapore el contenido o entre aire que oxide la fórmula.
Apto para dietas especiales
El edulcorante de stevia es cero calorías, apto para diabéticos y dietas de control de peso. No contiene gluten ni azúcares, y no afecta al índice glucémico. Las personas sensibles a ciertos edulcorantes artificiales lo toleran mejor, aunque algunos paladares detectan un ligero regusto a hierbas característico de la stevia.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Edulcorante de mesa líquido a base de glicósidos de esteviol
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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- enero (+4.2%)
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el edulcorante líquido de stevia?
Según su tabla nutricional, aporta 0 kcal por 100 ml, al igual que 0 grasas, 0 hidratos y 0 azúcares.
¿Qué contiene este edulcorante líquido?
Agua, glicósidos de esteviol (E-960) al 5,2 % con una pureza mínima del 95 %, ácido cítrico (E-330) y sorbato potásico (E-202).
¿Cómo se conserva el edulcorante líquido de stevia?
Al llevar sorbato potásico como conservador, se mantiene estable; conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, y cerrar bien el envase tras cada uso.
¿Cuánto cuesta Edulcorante líquido stevia en Mercadona?
Edulcorante líquido stevia cuesta 2,05 € (13,67 € €/l) en Mercadona. Precio actualizado a 26 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Edulcorante líquido stevia?
Edulcorante líquido stevia (marca Hacendado) lo fabrica JESÚS NAVARRO, S.A., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Edulcorante líquido stevia?
Edulcorante líquido stevia se vende en formato de 0,15 L, lo que equivale a 13,67 € €/l.
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