Casi nadie lee la etiqueta del edulcorante de eritritol Hacendado de Mercadona, y esa mezcla explica por qué se cuela en tantos cafés

A 13 de julio de 2026, fecha de esta noticia, el edulcorante de eritritol y sucralosa Hacendado costaba 3,05 € el bote de 200 gramos en Mercadona, equivalentes a 15,25 €/kg. Era el precio vigente desde el 11 de julio de 2025, cuando bajó junto con una oferta.

Lo que dice el histórico de precios

Antes de esa fecha, el bote había bajado otras dos veces: partió de 3,30 € el 3 de enero de 2023, bajó a 3,25 € el 6 de marzo de 2023 y a 3,20 € el 5 de septiembre de 2023. En total, tres bajadas en dos años y medio hasta la publicación de esta noticia, sin ninguna subida registrada en ese periodo. nuestro registro de RadarSuper no tiene registrada ninguna reducción de formato (reduflación) en este producto.

Qué dice la etiqueta

El producto se vende bajo la denominación legal "edulcorante de mesa a base de eritritol y sucralosa", dentro de la categoría Azúcar y edulcorante. Su lista de ingredientes es: edulcorantes, 99,5 % eritritol (E-968) y 0,5 % sucralosa (E-955). La etiqueta, registrada el 7 de mayo de 2026, no declara alérgenos y pide conservarlo en lugar fresco y seco.

En la tabla nutricional por 100 gramos no figuran calorías, grasas, azúcares, fibra ni proteína: todos son cero, salvo los 99,5 gramos de hidratos de carbono que corresponden a los dos edulcorantes.

Cómo leer el precio por kilo

En envases pequeños como este, de 200 gramos, el precio por kilo permite comparar con edulcorantes de otro tamaño sin hacer el cálculo a mano. En la etiqueta conviene fijarse en el orden y el porcentaje de cada edulcorante: en este bote, el eritritol es el componente mayoritario (99,5 %) y la sucralosa aparece en una proporción mucho menor (0,5 %).