Mercadona · Gelatina y otros postres
Copa de chocolate y nata +Proteínas Hacendado 12,5 g proteínas
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE desnatada pasteurizada, proteínas de la LECHE 8,4%, NATA, cacao en polvo 1,4%, almidón modificado, espesantes (carragenanos, E 466), gelatina de bovino, cacao desgrasado en polvo 0,2%, emulgente (E 472b), lactasa, aroma natural, edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa). Cobertura montada con nitrógeno. Lactosa <0,01 g/100 g. Sin azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes. Bajo contenido de grasa.
Sobre este producto
La Copa de chocolate y nata +Proteínas de Hacendado es un postre lácteo formulado para aportar proteína en cada consumo, con un formato de 500 gramos que incluye cobertura montada con nitrógeno. Se trata de un producto a base de leche desnatada pasteurizada enriquecida con proteínas de la leche, nata y cacao, sin azúcares añadidos.
Su composición combina 8,4% de proteínas de la leche junto con gelatina de bovino y espesantes naturales como carragenanos para lograr la textura característica. El cacao en polvo (1,4%) y el cacao desgrasado (0,2%) aportan el sabor, mientras que los edulcorantes acesulfamo K y sucralosa sustituyen el azúcar refinado. La lactosa está prácticamente eliminada (<0,01 g/100 g), lo que lo hace más tolerable para sensibilidades digestivas leves. Es bajo en contenido de grasa gracias al uso de leche desnatada como base.
Este postre se sitúa en la categoría de «gelatina y otros postres/c/gelatina-otros-postres-111)» y funciona como opción de postre o tentempié cuando se busca algo dulce sin aporte significativo de azúcar y con un incremento de proteína respecto a flanes o natillas convencionales. Cada envase alcanza las 12,5 gramos de proteína, lo que lo hace atractivo para dietas con objetivo de aporte proteico sin exceso calórico.
Conserva el producto en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Consulta la fecha de caducidad en la tapa del envase.
Proteína y bajo en azúcar
Con 12,5 gramos de proteína por envase, esta copa aporta significativamente más que un flan o natilla tradicional sin azúcares añadidos. Los edulcorantes acesulfamo K y sucralosa reemplazan el azúcar, por lo que el contenido de hidratos de carbono simples es muy bajo. Ideal para dietas de control glucémico o reducción calórica que busquen postres saciantes.
Tolerancia digestiva y lactosa
La cantidad de lactosa en este producto es inferior a 0,01 g/100 g, prácticamente nula. Esto lo hace apto para personas con intolerancia leve a la lactosa que toleren bien los lácteos fermentados o con lactasa añadida. Siempre recomendable consultar con un profesional si existe intolerancia diagnosticada.
Cobertura y textura
La cobertura se monta con nitrógeno, lo que otorga una textura esponjosa y ligera característica. Esta técnica permite mantener el aporte calórico bajo sin sacrificar la sensación en boca. Es un detalle de presentación que diferencia este producto de otras opciones de postre proteico más densas.
- Denominación legal
- Postre lácteo de proteína de cacao y con cobertura proteica. Con edulcorantes
- Conservación
- Conservar entre +1C y +8C. Consumir preferentemente antes del: ver tapa.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene cada copa?
Cada envase aporta 12,5 gramos de proteína proveniente de proteínas de leche concentradas. Es significativamente superior a flanes o natillas convencionales.
¿Es apto para intolerancia a la lactosa?
Sí, en gran medida. La lactosa es inferior a 0,01 g/100 g, prácticamente nula. No obstante, si la intolerancia es severa, conviene consultar con un profesional de salud.
¿Cuánto pesa el envase y cómo se conserva?
El envase contiene 500 gramos. Debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C. Consulta la fecha de caducidad en la tapa.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Está formulado sin azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes en muy baja cantidad, sustituidos por edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa).
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