Chocolate con leche Fussion Hacendado relleno de crema de pistacho y masa filo tostada
Formato: 0,135 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate con leche (40%) [azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgentes (lecitinas, E-476), aroma], pistacho (15%), azúcar, aceites y grasas vegetales (karité, coco, girasol refinado), leche descremada en polvo, masa filo rallada tostada: 7,6% (harina de trigo (gluten), agua, sal), almendra , emulgente: lecitinas, colorantes naturales (concentrado de cártamo, espirulina, cúrcuma, maltodextrina, corrector de acidez: ácido cítrico), aromas. Puede contener otros frutos de cáscara, cacahuete, soja, huevo y mostaza.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene st . Contiene sa . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El chocolate/c/chocolate-92) con leche Hacendado Fussion es una tableta de 135 gramos que combina tres texturas distintas: chocolate con leche (40%), crema de pistacho y masa filo rallada tostada. Es un producto de la línea propia de Mercadona pensado para consumo ocasional como postre o tentempié.
La composición incorpora un 15% de pistacho en forma de crema, lo que le da un sabor característico más profundo que el de un chocolate convencional. La masa filo rallada tostada (7,6%) aporta un contraste crujiente al morder. La base de chocolate lleva manteca de cacao, pasta de cacao y leche entera en polvo; los emulgentes (lecitinas) garantizan una textura homogénea sin separación de grasas. Colorantes naturales procedentes de cártamo, espirulina y cúrcuma dan la tonalidad final sin aditivos sintéticos.
Se trata de un producto con múltiples alérgenos: contiene trigo (por la masa filo), frutos de cáscara (pistacho y almendra), leche, y puede contener trazas de cacahuete, soja, huevo y mostaza. No es apto para celíacos ni para quien padezca alergia al fruto de cáscara.
Consérvalo entre 18 °C y 20 °C, en un lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes que puedan traspasar el embalaje. A temperatura ambiente superior se corre riesgo de que el chocolate pierda tempera y brille, aunque esto no afecta a la seguridad alimentaria.
Estructura y texturas
A diferencia de un chocolate/c/chocolate-92) relleno tradicional, esta tableta alterna capas o bolsas de chocolate con leche con depósitos de crema de pistacho y virutas de masa filo. Cada mordisco combina lo cremoso del pistacho con el crujido de la filo tostada, creando una experiencia sensorial de tres texturas. El porcentaje de pistacho (15%) es apreciable sin dominar el chocolate.
Alérgenos y contraindicaciones
Contiene gluten, frutos de cáscara (pistacho y almendra) y leche. No es apto para celíacos, alérgicos al fruto de cáscara ni para intolerantes a la lactosa. Las trazas de cacahuete, soja, huevo y mostaza se deben a contaminación cruzada en la planta de fabricación; si padeces alergia severa, verifica las advertencias en el embalaje.
Conservación y almacenamiento
La temperatura ideal es 18 °C-20 °C: ni demasiado frío (que embota el sabor) ni demasiado caliente (que reblandece el chocolate/c/chocolate-92)). Guárdalo en un lugar seco, lejos de olores penetrantes que puedan filtrarse. Si se expone a temperaturas superiores a 25 °C durante varias horas, el chocolate puede desenvolverse ligeramente, pero sigue siendo seguro para consumir tras volver a enfriar.
- Denominación legal
- CHOCOLATE CON LECHE RELLENO DE CREMA DE PISTACHO Y MASA FILO RALLADA TOSTADA
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. Temperatura ideal de cosnervación: 18ºC-20ºC.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa la tableta?
135 gramos. El formato es de una única tableta para consumo individual o compartido.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene trigo en forma de masa filo rallada tostada (7,6%), por lo que no es apto para intolerancia al gluten.
¿Cuál es la temperatura ideal para conservarlo?
Entre 18 °C y 20 °C, en un lugar fresco y seco. Por debajo de 15 °C el chocolate se vuelve frágil; por encima de 25 °C comienza a reblandecerse.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene trigo, frutos de cáscara (pistacho y almendra) y leche. Puede contener trazas de cacahuete, soja, huevo y mostaza por contaminación cruzada.
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