Caldo de verduras casero Gallina blanca

Se conserva en un lugar fresco y seco, sin necesidad de frío, hasta que se abre el brik; una vez abierto, conviene guardarlo en la nevera y gastarlo en pocos días. Se emplea como base para sopas, arroces, guisos y salteados de verduras, y también para dar sabor a legumbres o salsas. Este formato de 1 litro es el más habitual dentro de su familia: de las 19 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, diez se presentan en brik de un litro, mientras que otras tres optan por el formato de pastillas en cajas de doce unidades.

Entre las nueve referencias de esta familia que publican etiqueta, lo más repetido es la sal, que aparece en todas ellas, seguida de los aromas naturales en un 78 % y del agua en un 67 %. También se repiten el aceite de oliva virgen extra en algo más de la mitad, el extracto de levadura y el apio en un 44 %, el puerro en otro 44 % y los crustáceos en un tercio de las etiquetas. En cuanto al Nutri-Score, las dos referencias que lo declaran se sitúan en C.

El precio de esta referencia concreta se ha movido desde que lo seguimos: entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio en cuatro ocasiones, con subidas y bajadas alternas a lo largo de esos meses.