
Mercadona · Frutos secos y fruta desecada
Cacahuete tostado Hacendado pelado 0% sal añadida
Formato: 0,2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cacahuetes tostados. Trazas de frutos secos de casca rija.
Alérgenos
Contiene cacahuetes y productos a base de cacahuetes .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 618 kcal |
| Grasas | 50,4 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| de los cuales azúcares | 6,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El cacahuete tostado pelado sin sal de Hacendado llega en formato de 200 gramos. Se trata de cacahuetes tostados y descascarados, sin sal añadida, procedentes de Argentina. El envase incluye únicamente el fruto seco tostado, sin aditivos ni conservantes, con trazas posibles de otros frutos secos de cáscara dura por procesos compartidos en planta.
La ausencia de sal añadida permite apreciar el sabor natural del cacahuete tostado, con ese punto amargo ligero y la textura crujiente característica. El pelado (sin piel roja) facilita el consumo directo sin manipulación adicional. La tostación desarrolla los compuestos aromáticos y mejora la digestibilidad del fruto respecto a la forma cruda.
Es un producto versátil: se consume como tentempié entre horas, se añade a mezclas de frutos secos, funciona como base molida para mantequilla casera de cacahuete, o se incorpora a platos de cocina asiática y africana. Por cada 100 gramos aporta alrededor de 570 kcal y unos 25 gramos de proteína, lo que lo hace habitual en dietas de aporte proteico moderado sin sodio.
Una vez abierto el envase, es recomendable mantenerlo bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa, y consumir preferentemente en el plazo de una semana. El ambiente húmedo acorta la vida útil del producto.
Diferencia entre pelado y sin pelar
El cacahuete pelado carece de la fina piel roja que recubre el fruto bajo la cáscara. Esta piel contiene taninos con ligero sabor amargo; su ausencia suaviza el perfil gustativo. El pelado ofrece mayor comodidad de consumo directo, mientras que sin pelar permite mejor conservación de los polifenoles antioxidantes.
Aporte nutricional y proteína
Cada 100 gramos aportan aproximadamente 570 kcal, 25 g de proteína, 48 g de grasa (mayoritariamente insaturada) y 8 g de carbohidratos. La ausencia de sal añadida lo hace compatible con dietas bajas en sodio. Los frutos secos aportan arginina, vitamina E y magnesio.
Almacenamiento y duración
Conserva en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, cierra bien el envase tras cada consumo. En estas condiciones, la vida útil es de alrededor de una semana; la humedad ambiental acelera la rancidez de las grasas. Puedes alargar su vida congelando en recipiente hermético.
- Origen
- Argentina
- Denominación legal
- CACAHUETE TOSTADO 0% SAL AÑADIDA
- Conservación
- Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína aporta por 100 gramos?
Aproximadamente 25 gramos de proteína por cada 100 gramos de cacahuete. Es uno de los frutos secos más proteicos, junto con las almendras.
¿De dónde proceden los cacahuetes?
Son de origen argentino. Argentina es uno de los principales productores mundiales de cacahuete de calidad para el mercado europeo.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Se recomienda consumir preferentemente en el plazo de una semana manteniéndolo bien cerrado en un lugar fresco y seco. La humedad acelera el enranciamiento de las grasas.
¿Contiene sal añadida?
No, es 0% sal añadida. El producto es cacahuete puro tostado sin tratamiento salado, lo que lo hace apto para dietas bajas en sodio.
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