Bífidus natural probióticos azucarado Hacendado con cereales y fresas deshidratadas
Formato: 0,17 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche fermentada (88,2%) [ Leche fresca pasteurizada entera, azúcar (7,8%), leche en polvo desnatada, fermentos lácticos y bifidobacterias ( leche )]. Mezcla de cereales y fresas (11,8%) [Copos de maíz (5,7%) (maíz, azúcar, sal, extracto de malta de cebada ), copos de cebada (5,4%), fresas deshidratadas (0,6%) y aceite de girasol]. Puede contener otros cereales con gluten.
Alérgenos
Puede contener trigo y productos derivados . Puede contener cereales que contengan gluten . Contiene gb . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El bífidus/c/bifidus-105) natural Hacendado es un yogur fermentado de 170 gramos que combina la base láctea con cereales integrales y fresas deshidratadas. Se trata de un producto azucarado, a diferencia de las variantes sin azúcares añadidos, con un aporte de bacterias bífidas vivas que caracterizan este tipo de lácteos probióticos.
La fórmula incluye leche pasteurizada fermentada con cultivos probióticos específicos, reforzados con una mezcla de cereales (probablemente cebada, avena y trigo) y trozos de fresa deshidratada que aportan textura y sabor afrutado. Los cereales añaden fibra y un ligero punto de masticabilidad que lo diferencia de un bífidus liso. Como marca propia de Mercadona, mantiene una relación precio-gramo competitiva frente a marcas de distribuidoras nacionales.
Es un producto típico de desayuno o tentempié, tanto consumido solo como parte de un bol con cereales adicionales o muesli. El envase individual de 170 g permite una única ración sin necesidad de porcionar. La concentración de azúcares es media según estándares de yogur de supermercado; si buscas bajo contenido en azúcar, existen versiones sin azúcares añadidos de la misma marca.
Conserva sus bacterias vivas en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, debe consumirse de inmediato o en el mismo día.
Probióticos bífidos: qué son
Los bífidus/c/bifidus-105) son bacterias vivas (_Bifidobacterium_) que habitan naturalmente el intestino humano. Este yogur incorpora cultivos vivos de estas bacterias, que alcanzan el intestino grueso donde pueden colonizar la microbiota. A diferencia del yogur tradicional con Lactobacillus, los bífidus se consideran más resistentes al ácido gástrico y con mayor capacidad de persistencia en el tracto digestivo.
Cereales integrales y fresas deshidratadas
La mezcla de cereales aporta fibra soluble e insoluble, contribuyendo a la saciedad y al tránsito intestinal. Las fresas deshidratadas, además de aroma y dulzura natural complementada por azúcar añadido, aportan vitamina C y polifenoles antioxidantes. El conjunto crea una textura más heterogénea que un bífidus/c/bifidus-105) liso, apto para quien prefiera masticar mientras consume el yogur.
Conservación y consumo
Como cualquier producto con cultivos vivos, requiere refrigeración inmediata entre 1 °C y 4 °C. No congeles el envase, ya que la congelación mata las bacterias vivas. Una vez abierto, consúmelo el mismo día para aprovechar la máxima concentración de probióticos. Si observas separación de suero (líquido amarillo), remueve antes de servir; es normal en lácteos fermentados.
- Denominación legal
- Leche fermentada natural azucarada con bífidus, cereales y fresas
- Conservación
- Conservar entre 1 C y 8 C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué son exactamente los bífidus probióticos?
Son bacterias vivas (_Bifidobacterium_) que colonizan el intestino grueso. Este yogur contiene cultivos de estas bacterias; al consumirlo, contribuyen a equilibrar tu microbiota intestinal, siempre que lleguen vivas al tracto digestivo.
¿Cuánto pesa el envase y cuántas raciones son?
El envase es de 170 gramos, equivalente a una única ración de consumo individual. Es el formato estándar para este tipo de yogur de supermercado.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, consúmelo el mismo día en la misma comida. Los probióticos vivos pierden efectividad conforme pasa el tiempo después de abrir el envase.
¿Tiene menos azúcar que un yogur normal?
No. Este es un bífidus azucarado con aporte de azúcar añadido. Hacendado también vende versiones sin azúcares añadidos si buscas menor contenido calórico.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. La congelación mata las bacterias vivas, con lo que pierden su función probiótica. Mantén siempre en frigorífico entre 1 °C y 4 °C.
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