Berlina con cobertura blanca y trozos de galleta rellena de crema de galleta

Las berlinas de bollería de horno se distinguen por su cobertura y su relleno: las hay glaseadas, al cacao o con coberturas crujientes, y esta referencia concreta apuesta por una cobertura blanca con trozos de galleta y un interior de crema de galleta. Se presenta en un formato de 0,1 kg, el más habitual dentro de su familia, ya que 3 de las 12 referencias que seguimos usan ese mismo peso.

Sobre la composición de esta familia, las 8 referencias que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en ingredientes como agua, azúcar, sal y levadura, y en la mitad de los casos aparecen también harina de trigo, grasa vegetal y emulgentes. En cuanto a valores nutricionales, las berlinas de este tipo que declaran datos se mueven en un rango amplio: las kcal por 100 g van de 285 a 449, con una mediana de 410, y las grasas se sitúan entre 22 y 31 g por 100 g. El Nutri-Score que predomina en las que lo indican es E.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.