Empanadilla de atún 16%
Formato: 0,125 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO GLUTEN , cebolla (cebolla, aceite oliva, espesantes E412 y E410), ATÚN 16% (atún, aceite girasol, sal), agua, aceite de girasol, vino blanco, pimiento, HUEVO líquido pasteurizado, aceite de oliva, azúcar, sal, tomate, fécula de patata, especias, levadura, humectante E420i. PUEDE CONTENER TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA , ALMENDRA , DERIVADOS LÁCTEOS , MOLUSCOS , APIO , SÉSAMO , SULFITOS , CRUSTÁCEOS , MOSTAZA , SOJA .
Alérgenos
Contiene pescado y productos a base de pescado . Contiene trigo y productos derivados . Contiene huevos y productos a base de huevo . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Puede contener sa . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener apio y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener dióxido de azufre y sulfitos . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo . Puede contener frutos de cáscara .
Sobre este producto
La empanadilla de atún es un snack de horno de 125 gramos con un contenido de atún del 16% combinado con cebolla rehogada en aceite de oliva, pimiento y tomate. Se presenta como un producto de bollería salada, horneado, que forma parte de la oferta de aperitivos y tentempiés listos para consumir sin necesidad de preparación adicional.
La masa está elaborada con harina de trigo, agua, aceites vegetales (girasol y oliva), huevo líquido pasteurizado y levadura, lo que le confiere una textura crujiente al exterior. El relleno combina atún conservado en aceite de girasol con verduras salteadas: cebolla con espesantes E412 y E410, pimiento y tomate, aromatizado con vino blanco y especias. La presencia de fécula de patata y humectante E420i garantiza la consistencia durante el almacenamiento.
Es un formato individual pensado para consumo portátil: desayuno de oficina, merienda entre comidas, o complemento en tupper de viaje. No requiere refrigeración si se mantiene en lugar fresco y seco, lo que lo diferencia de productos frescos de masa blanda. Cada empanadilla pesa 125 gramos, proporcionando una ración de tamaño medio.
Conservación sencilla: basta un armario o despensa sin exposición directa a la luz o el calor. Por su contenido en atún (pescado) y trigo con gluten, es necesario tenerlo en cuenta si hay alergias o intolerancias en el hogar. Contiene también huevo, y puede haber trazas de crustáceos, moluscos, frutos de cáscara, sésamo y otros alérgenos por contaminación cruzada durante la elaboración.
Ingredientes y composición
El atún representa el 16% del producto, combinado con cebolla rehogada, pimiento y tomate. La masa lleva trigo con gluten, huevo pasteurizado y levadura. Los espesantes E412 (goma de guar) y E410 (locusta) mantienen la textura del relleno. El vino blanco y las especias aportan sabor; la fécula de patata actúa como estabilizante. No lleva azúcares añadidos relevantes ni conservantes químicos agresivos.
Alergia e intolerancias
Contiene gluten, pescado (atún) y huevo de forma declarada. Puede tener trazas de crustáceos, moluscos, frutos de cáscara, sésamo, apio, mostaza, soja y sulfitos por fabricación compartida. Si tienes celiaquía o alergia a pescado o huevo, este producto no es apto. Revisa siempre el etiquetado en el envase.
Consumo y ocasiones
Su formato individual y ausencia de necesidad de refrigeración la hacen ideal para desayunos fuera de casa, meriendas de tarde o incluir en fiambrera de trabajo. Puede comerse tal cual o ligeramente tibia (sin horno, a temperatura ambiente basta). No requiere acompañamientos, aunque une bien con una bebida o una pieza de fruta.
- Denominación legal
- Snack de atún
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto atún lleva realmente?
El 16% del peso total. En una empanadilla de 125 g, aproximadamente 20 gramos de atún conservado en aceite de girasol, combinado con cebolla rehogada, pimiento y tomate.
¿Necesita refrigeración?
No. Conserva en un lugar fresco y seco, como un armario o despensa, protegido del calor y la luz directa. No requiere frigorífico si se consume en pocos días.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene trigo con gluten en la masa. Tampoco es apta si eres alérgico a pescado, atún o huevo. Revisa las trazas si tienes otras alergias (crustáceos, moluscos, frutos secos).
¿Puedo comerla fría tal cual?
Sí. Está lista para consumir directamente. Si la prefieres tibia, déjala a temperatura ambiente o puedes calentarla brevemente, aunque ya viene horneada.
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