Mercadona · Hacendado · Leche y bebidas vegetales
Bebida láctea sabor canela y limón Hacendado
Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche parcialmente desnatada (1,0% de grasa), azúcar, aromas y estabilizantes (E 407 y E 451). Origen de la leche: España
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 62 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida láctea Hacendado con sabor canela y limón es una bebida UHT de 1 litro elaborada con leche parcialmente desnatada de origen español. Se trata de una bebida lista para consumir que combina el perfil lácteo base con aromas de canela y limón, sin necesidad de refrigeración hasta su apertura.
Esta bebida se obtiene a partir de leche con un contenido de grasa del 1%, lo que la sitúa en el segmento de bebidas ligeras. Contiene azúcar y estabilizantes (carragenina E 407 y polifosfato E 451) que proporcionan consistencia y evitan la separación de fases. El aroma que define el producto combina notas cítricas y especiadas, poco habitual en la gama de bebidas lácteas convencionales.
Es un producto pensado para consumo directo, sin necesidad de mezcla ni preparación adicional. Se puede servir fría como bebida o incorporar en batidos y postres fríos. Cada litro aporta el aporte lácteo base sin el contenido calórico de leches enteras, mantiene la carga de calcio y proteína esperables en una bebida de esta categoría.
Una vez abierto el envase, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C con el tapón colocado y consumirse antes de 3 días. Antes de servir, es recomendable agitar el envase para asegurar la homogeneidad del producto.
Diferencia con la leche desnatada
A diferencia de la leche desnatada tradicional, esta bebida láctea incorpora aromas y estabilizantes que modifican su perfil organoléptico. El contenido de grasa es aún menor (1% frente al 0,3% de desnatada), lo que reduce calorías pero también concentración de vitaminas liposolubles. El tratamiento UHT permite almacenamiento a temperatura ambiente sin refrigeración previa.
Aromas naturales y estabilizantes
Los aromas de canela y limón se logran mediante compuestos aromáticos, mientras que los estabilizantes E 407 (carragenina de alga roja) y E 451 (polifosfatos) evitan que la grasa y el agua se separen durante el almacenamiento. Estos aditivos son permitidos en la UE y se usan frecuentemente en bebidas lácteas comerciales.
Conservación y caducidad
Sin abrir, aguanta meses a temperatura ambiente (máximo 30 °C) gracias al tratamiento UHT. Una vez abierto, pasa a comportarse como un lácteo fresco: debe guardarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C con el tapón puesto y consumirse en máximo 3 días. Evita dejarla fuera a temperatura ambiente más de 2 horas.
- Origen
- Origen de la leche: España
- Denominación legal
- Bebida láctea UHT sabor canela y limón.
- Conservación
- No almacenar a más de 30ºC. No almacenar ni transportar con productos no alimentarios, en especial con productos de limpieza o que desprendan olores. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico con el tapón colocado y consumir antes de 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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1,75 €/L
Preguntas frecuentes
¿Necesita refrigeración antes de abrir?
No. Gracias al tratamiento UHT, la bebida se conserva a temperatura ambiente (máximo 30 °C) sin necesidad de frigorífico hasta su apertura. Una vez abierta, sí debe refrigerarse a 1-4 °C.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 2 y 3 días en el frigorífico con el tapón puesto. Pasado ese tiempo es recomendable desecharla, incluso si no presenta cambios visuales.
¿Es apta para intolerantes a la lactosa?
No. La bebida contiene leche y lactosa. Las personas con intolerancia deben optar por bebidas vegetales o lácteas con lactosa hidrolizada.
¿Lleva azúcares añadidos?
Sí, contiene azúcar entre sus ingredientes. No es apta para dietas bajas en azúcar ni recomendada para diabéticos sin consultar con su médico.
¿Por qué hay que agitar antes de servir?
Los estabilizantes evitan la separación total, pero el movimiento del transporte y almacenamiento puede decantar ligeramente los componentes. Agitar asegura que el aroma y la consistencia sean uniformes en toda la bebida.
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