
Bebida láctea de fresa Danacol 0% azúcares añadidos 0% MG
Formato: 1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada desnatada, concentrado de sólidos lácteos rehidratado, éster de esterol vegetal (2,6%, del cual 1,6% esterol vegetal libre), pulpa de fresa (1%), leche desnatada en polvo, colorante (carmines), aroma, fermentos lácticos y edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa). Origen de la leche: España.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
La bebida láctea Danacol de fresa es una leche fermentada desnatada de 1 kg elaborada con leche pasteurizada española sin azúcares añadidos ni materia grasa. Se trata de una bebida funcional que incorpora esteroles vegetales, compuestos bioactivos que pueden contribuir a la gestión del colesterol según las indicaciones europeas autorizadas.
La formulación combina leche desnatada con concentrado de sólidos lácteos rehidratado, pulpa de fresa natural (1%), fermentos lácticos vivos y edulcorantes de síntesis (acesulfamo K y sucralosa) para lograr el dulzor sin calorías de azúcar. El color rojizo proviene de carmines naturales. El sabor es ácido y refrescante, típico de las bebidas fermentadas, con una textura líquida que la diferencia del yogur tradicional.
Es un producto pensado para quienes buscan reducir colesterol de forma dietética sin sumar calorías de azúcar. Cada envase de 1 litro rinde varias raciones, siendo habitual consumirla sola como bebida al desayuno o merienda, o incorporarla en batidos. La presencia de fermentos vivos la hace comparable a un yogur bebible, con beneficios potenciales para la microbiota intestinal.
Consérvala entre 2 °C y 6 °C en el frigorífico. Una vez abierta, úsala en los 3-4 días siguientes. Como cualquier producto fermentado, es recomendable removerla antes de servir por si hay separación natural del suero.
Esteroles vegetales y colesterol
Los esteroles vegetales son compuestos presentes en plantas que pueden reducir la absorción del colesterol dietético en el intestino. Danacol incorpora 1,6 g de esterol vegetal libre por envase. Aunque el mecanismo es bien conocido, el consumo debe ser parte de una dieta equilibrada y, si hay tratamiento farmacológico, conviene consultarlo con el médico.
Edulcorantes y perfil calórico
Sin azúcares añadidos significa que no hay sacarosa, pero sí contiene acesulfamo K y sucralosa. Estos edulcorantes sinéticos no aportan calorías y no elevan glucosa en sangre, lo que la hace apta para personas con diabetes o en pautas bajas en azúcar. El número de calorías proviene principalmente de la proteína láctea.
Fermentos vivos y microbiota
La bebida contiene fermentos lácticos vivos que pueden beneficiar la digestión y la microbiota intestinal. Para preservar su viabilidad, es fundamental mantener la cadena de frío entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierta, el tiempo útil es de 3-4 días.
- Denominación legal
- LECHE FERMENTADA DESNATADA CON EDULCORANTES, ESTEROLES VEGETALES AÑADIDOS Y FRESA.
- Conservación
- Consérvese en frío entre 2ºC y 6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los esteroles vegetales que lleva?
Son compuestos naturales de origen vegetal que ayudan a reducir la absorción de colesterol en el intestino. Danacol contiene 1,6 g de esterol vegetal libre por envase de 1 litro.
¿Contiene azúcares?
No contiene azúcares añadidos. El dulzor proviene de acesulfamo K y sucralosa, edulcorantes sinéticos sin calorías que no afectan la glucosa en sangre.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 3 y 4 días refrigerada entre 2 °C y 6 °C. Los fermentos lácticos pierden viabilidad fuera de la cadena de frío.
¿Es apta para intolerancia a la lactosa?
No. Contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa. Las personas intolerantes a la lactosa deben evitarla o optar por bebidas sin lactosa.
¿De dónde viene la leche?
La leche es de origen español, según declara el fabricante en el envase.
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