Mercadona · Hacendado · Yogures líquidos
Bebida láctea de fresa y plátano Hacendado
Formato: 1 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada parcialmente desnatada (Origen: España), agua azúcar, fruta (2.3%) (fresa (1.15%) y plátano (1.15%)), sólidos lácteos , leche en polvo desnatada, almidón modificado de maíz, estabilizante (pectina), aromas, fermentos lácticos , colorante (carmín y curcumina) y conservador (sorbato potásico).
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
La bebida láctea de fresa y plátano Hacendado se presenta en formato de 1 kilogramo, pensada para consumo familiar a lo largo de varios días. Se trata de un yogur líquido, no un zumo ni un batido, elaborado a partir de leche fermentada con cultivos lácticos que le dan consistencia y sabor acidulado.
A diferencia de un yogur de cuchara, esta versión líquida combina la base láctea fermentada con puré de fresa y plátano, lo que proporciona una textura suave y homogénea sin trozos. El plátano aporta una dulzura natural que equilibra la acidez del yogur, mientras que la fresa contribuye color, aroma y un punto de sabor frutal sin saturar.
Es un producto versátil para desayunos o meriendas: se consume directamente del envase o en vaso, se puede mezclar con cereales, o servir como base para batidos caseros añadiendo otros ingredientes. El formato de 1 kg rinde aproximadamente 8-10 raciones estándar de 100-125 ml según el tamaño de la copa.
Una vez abierto el envase, mantén la bebida refrigerada entre 1 °C y 4 °C y consúmela en un plazo máximo de 4-5 días. Como producto fermentado vivo, es normal que se observe una ligera separación del suero; basta con remover suavemente antes de servir.
Diferencia entre bebida láctea y yogur
Una bebida láctea es un yogur líquido: contiene leche fermentada con los mismos cultivos (_Lactobacillus bulgaricus_ y Streptococcus thermophilus), pero con una proporción mayor de suero, lo que la hace más fluida. A diferencia de un zumo o néctar, mantiene los probióticos vivos de la fermentación y el aporte proteico del yogur, solo que en versión bebible.
Conservación y caducidad
Guarda el envase en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C, preferentemente en la zona más fría. Una vez abierto, el producto es seguro durante 4-5 días si permanece refrigerado continuamente. Si observas cambios de color, olor fermentado desagradable o presencia de moho en la boca del envase, descarta el producto.
Cuándo consumirla
Es habitual tomarla en desayuno o merienda, sola o acompañada de cereales, galletas integrales o fruta fresca. Algunos la prefieren ligeramente más fría, sacada del frigorífico 10 minutos antes. También funciona como base para batidos caseros: añade hielo, un plátano fresco o avena para crear una bebida más sustanciosa.
- Denominación legal
- Leche fermentada para beber con fresa y plátano
- Conservación
- Conservar entre 1C y 8C. Una vez abierto consumir en 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
1,50 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones hay en 1 kg?
Aproximadamente 8-10 raciones de 100-125 ml cada una, según el tamaño del vaso. Depende del consumo individual de tu casa.
¿Es un yogur o un zumo?
Es un yogur líquido: contiene leche fermentada viva con probióticos, no es zumo ni néctar. Mantiene el aporte proteico del yogur en formato bebible.
¿Cuánto dura después de abrirlo?
Entre 4 y 5 días refrigerado a 1-4 °C. Una vez abierto, siempre con la tapa bien cerrada y sin sacar el envase del frigorífico más de lo necesario.
¿Se puede congelar?
Técnicamente sí, pero no es recomendable: la congelación destruye la mayoría de los probióticos vivos y altera la textura al descongelar. Es mejor consumirla fresca.
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