Yogur líquido natural Hacendado con azúcar de caña

El yogur líquido natural Hacendado se presenta en formato de 1,2 kilogramos, un envase pensado para familias o consumo regular. Es una bebida fermentada elaborada a partir de leche pasteurizada y cultivos lácticos vivos, endulzada únicamente con azúcar de caña sin aditivos artificiales ni colorantes añadidos. A diferencia del yogur sólido, esta versión líquida tiene una textura más ligera y fluida, resultado de una fermentación que genera menos viscosidad. Se obtiene inoculando la leche con cepas de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, que convierten la lactosa en ácido láctico, confiriendo ese sabor ligeramente ácido característico. El azúcar de caña aporta dulzor sin el regustillo de los edulcorantes sintéticos. Este tipo de producto funciona tanto para beber directo como base de batidos, salsa para fruta fresca o acompañamiento de postres caseros. El formato de 1,2 kg permite fraccionar el consumo a lo largo de varios días sin que la calidad se vea comprometida si se respetan las condiciones de conservación. Por su textura líquida y formato familiar, es habitual en desayunos y meriendas. Conserva sus propiedades organolépticas en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. La fecha de caducidad suele rondar los 15-20 días desde la elaboración. Una vez abierto, ciérralo bien para evitar contaminación cruzada y consúmelo en el plazo indicado en el envase.