OfertaBarritas de barquillo Hacendado con relleno de avellana cubiertas de chocolate con leche
Formato: 0,123 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Relleno de avellana (59%) [azúcar, grasas y aceites vegetales (palma, girasol refinado) en proporciones variables, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, pasta de avellana (11%), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), emulgente (lecitina de soja ), cacao desgrasado en polvo, aromas], chocolate con leche (30%) [azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea ( leche ), emulgente (lecitina de soja ), vainillina], harina de trigo ( gluten ), grasa vegetal totalmente hidrogenada (nuez de coco, palmiste), azúcar, cacao desgrasado en polvo, almidón de maíz, fibra de trigo ( gluten ), jarabe de azúcar caramelizado, sal, emulgente (lecitina de soja ), aceite de palma, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), harina de malta ( gluten ), aroma natural vainilla, vainillina. Cacao: 42% mínimo en el chocolate. Puede contener otros frutos de cáscara y mostaza .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene sh . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 573 kcal |
| Grasas | 37 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | 41 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,9 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las barritas de barquillo Hacendado son una barrita rellena de 123 gramos que combina un barquillo crujiente, relleno de avellana y cobertura de chocolate/c/chocolate-92) con leche. El relleno concentra el 59% de la composición total y se elabora con pasta de avellana (11%), grasas vegetales refinadas y cacao desgrasado, generando un perfil de sabor a frutos secos con matiz cacao.
La cobertura de chocolate con leche representa el 30% del producto y contiene un mínimo del 42% de cacao, combinado con manteca de cacao, pasta de cacao y leche desnatada en polvo. El barquillo base lleva harina de trigo, grasas vegetales hidrogenadas y almidón de maíz, lo que le confiere esa textura crujiente característica al morder, con cierto desgarro limpio sin apelmazamiento.
Es un producto indicado para tentempiés entre horas, desayunos o acompañamiento de café o bebidas lácteas. Cada barrita individual es un tamaño de consumo rápido, sin necesidad de división. Mercadona comercializa esta línea de marca propia como alternativa más económica a las barritas de marcas premium de similar composición.
La conservación debe realizarse en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Contiene gluten, soja, leche y frutos de cáscara; puede haber contaminación cruzada con mostaza según etiquetado de precaución.
Relleno de avellana concentrado
El relleno representa casi el 60% de la barrita, con pasta de avellana como ingrediente principal tras azúcares y grasas vegetales. Esta proporción alta de avellana es lo que diferencia estas barritas de otras con relleno de crema más genérica. El cacao desgrasado en polvo añade un punto amargo que equilibra la dulzura del relleno.
Chocolate con leche y contenido de cacao
La cobertura oscura contiene un mínimo del 42% de cacao, lo que la sitúa en el rango de chocolates con leche de cacao moderado. No es chocolate/c/chocolate-92) oscuro de alta concentración, pero tampoco chocolate blanco o coating simple: hay presencia real de cacao en pasta y manteca, no solo cacao en polvo.
Conservación y consumo
Almacena en despensa o armario, lejos de fuentes de calor y humedad. El barquillo puede reblandecerse si se expone a ambiente muy cálido o húmedo. Una vez abierto el envase, consume dentro de pocos días para mantener la crujencia del barquillo; el chocolate/c/chocolate-92) y el relleno no se alteran rápidamente, pero la textura del wafer es lo más sensible al tiempo.
Alérgenos y contraindicaciones
Contiene gluten, soja, leche y frutos de cáscara (avellana). El etiquetado advierte de posible presencia de mostaza y otros frutos de cáscara por contaminación cruzada. No apto para celíacos, intolerantes a lactosa, alérgicos a frutos secos o con alergia a soja.
- Denominación legal
- BARRITA RELLENA
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 120 g a 123 g (+2.5%) con un precio en ese momento de 1,70 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 123 g a 120 g (-2.4%) con un precio en ese momento de 1,70 €.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta avellana real lleva el relleno?
El relleno es el 59% de la barrita e incluye pasta de avellana en un 11% dentro de ese relleno. El resto son grasas vegetales, azúcar, cacao en polvo y leche en polvo, así que la avellana natural es minoritaria aunque el sabor a avellana es el dominante.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten en el barquillo (harina de trigo, harina de malta) y puede haber contaminación cruzada en la fábrica. No es seguro para personas con enfermedad celíaca.
¿Cuál es el porcentaje de cacao en la cobertura?
La cobertura de chocolate con leche contiene un mínimo del 42% de cacao. Es cacao moderado, presente en forma de pasta y manteca de cacao, no solo en polvo.
¿Cómo conservarla para que no pierda crujencia?
Guarda en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y de ambientes húmedos. El barquillo es sensible a la humedad; si notas que se reblandece, el producto sigue siendo seguro pero pierde la textura crujiente característica.
¿Contiene alérgenos graves?
Sí: gluten, soja, leche y frutos de cáscara (avellana). El etiquetado también advierte de posible presencia de mostaza y otros frutos de cáscara por contaminación cruzada.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
17,50 €/kg
11,25 €/kg
17,75 €/kg
16,50 €/kg
12,50 €/kg
17,50 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.