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Arroz redondo Sabor

Mercadona · Arroz

Arroz redondo Sabor

2,45 €2,45 €/kg

Formato: 1 kg

Arroz redondo Sabor cuesta 2,45 € (2,45 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.

Esfuerzo medio: 10.3 min de trabajo

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Mezcla de arroces

Sobre este producto

El arroz redondo Sabor es una mezcla de arroces presentada en envase de 1 kilogramo. Se trata de un arroz de grano corto, caracterizado por su mayor contenido en almidón que el arroz largo, lo que le confiere una textura más cremosa tras la cocción. Esta variedad es particularmente versátil en la cocina española. Su grano redondeado absorbe bien los caldos y los sabores durante la cocción, características que la hacen idónea para elaborar arroces caldosos, risottos y platos donde se busca una cierta mantecosidad sin necesidad de grasas añadidas. El tiempo de cocción ronda los 18-20 minutos, algo más corto que ciertos arroces integrales pero suficiente para que el grano quede tierno sin desmenuzarse. Como mezcla, combina distintos tipos de arroz redondo para optimizar tanto la textura como el coste, resultando en un producto de relación precio-rendimiento equilibrada. Una ración típica es de 75-80 gramos de arroz en seco por persona, lo que significa que este envase proporciona entre 12 y 13 raciones generosas. Para su conservación, basta con mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y fuentes directas de calor. Un recipiente hermético o la bolsa original bien cerrada evitan que el arroz absorba humedad ambiental.

Cuándo usar arroz redondo

El grano redondo es la elección clásica para arroces caldosos como la paella valenciana, el arroz a la marinera o el arroz en caldo. También funciona bien en risottos y preparaciones donde se busca una textura cremosa. No es la mejor opción para ensaladas de arroz, donde el grano largo mantiene su forma más firme tras el enfriamiento.

Tiempo y proporción de cocción

La proporción estándar es de 2,5 a 3 partes de caldo por 1 parte de arroz en seco, ajustable según el resultado que se busque. Con los 18-20 minutos indicados, el grano debe quedar al dente pero absorbente. Si la base de la olla se forma una costra ligeramente dorada (el famoso socarrat), el plato gana en sabor.

Diferencia entre arroz redondo y largo

El arroz largo tiene mayor proporción de amilosa (almidón lineal) y mantiene los granos más separados tras la cocción. El redondo tiene más amilopectina (almidón ramificado), lo que lo hace más adhesivo y adecuado para caldos. La elección depende del plato final deseado.

Denominación legal
Mezcla de arroces
Conservación
Almacenar en lugar fresco y seco.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas raciones salen de un kilo?

    Aproximadamente 12-13 raciones, considerando una ración de 75-80 gramos de arroz en seco por persona.

  • ¿Qué diferencia hay con el arroz largo?

    El arroz redondo es más cremoso y absorbe mejor los caldos gracias a su mayor contenido en almidón. El largo mantiene los granos más sueltos, ideal para ensaladas y acompañamientos.

  • ¿Cuánto tiempo necesita cocción?

    Entre 18 y 20 minutos aproximadamente, con una proporción de 2,5 a 3 partes de caldo por 1 de arroz.

  • ¿Cómo conservarlo correctamente?

    En un lugar fresco y seco, alejado de la humedad. Lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético o mantener la bolsa original bien cerrada.

  • ¿Cuánto cuesta Arroz redondo Sabor en Mercadona?

    Arroz redondo Sabor cuesta 2,45 € (2,45 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Quién fabrica Arroz redondo Sabor?

    Arroz redondo Sabor lo fabrica Herba Ricemills. S.L.U., según la información del envase.

  • ¿Qué lleva Arroz redondo Sabor? Ingredientes

    Ingredientes de Arroz redondo Sabor: Mezcla de arroces

  • ¿Qué formato tiene Arroz redondo Sabor?

    Arroz redondo Sabor se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 2,45 € €/kg.

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