Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g

La paleta cocida de Dia Nuestra Alacena se presenta en envase de 180 gramos, lista para consumir sin necesidad de cocinado adicional. Es una paleta de cerdo cocida extra, donde la carne supone el 91% de la composición, con un perfil de ingredientes minimalista: jarabe de glucosa, sal, aromas naturales, antioxidantes permitidos (E-331 y E-301) y nitrato sódico (E-250) como conservador tradicional en charcutería.

La paleta cocida es un corte proveniente del extremo superior de la pata delantera del cerdo, zona que combina carne magra con vetas de grasa intramuscular. El cocinado mediante vapor o agua garantiza una textura jugosa y una facilidad de corte superior a otras piezas como el jamón. El porcentaje elevado de carne (91%) frente a otros aditivos la sitúa en la categoría de producto de charcutería convencional, sin pretensiones de jamón ibérico ni curado artesanal, pero funcional para consumo directo.

Es un embutido apto para sándwiches, bocadillos, tabla de fiambres o consumo directo como parte de un picoteo. Una ración estándar de 50 gramos aporta aproximadamente 70-80 kcal, con un contenido proteico en torno a 12-13 gramos. El formato individual de 180 gramos rinde de 3 a 4 raciones generosas.

Una vez abierto el envase, debe mantenerse entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico y consumirse en un máximo de 48 horas. El aspecto brillante y la ausencia de moho indica que el producto se mantiene en buen estado.