Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g
Precio en Dia a 23 de octubre de 2026
Formato: 180 g
Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g cuesta 1,99 € (11,06 €/kg) en Dia, precio actualizado a 23 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 8,4 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Paleta de cerdo (91%), jarabe de glucosa, sal, aromas, antioxidantes (E-331, E-301), fibra vegetal, conservador (E-250).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 507 kJ / 120 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | 1,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 19 g |
| Sal | 2,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La paleta cocida de Dia Nuestra Alacena se presenta en envase de 180 gramos, lista para consumir sin necesidad de cocinado adicional. Es una paleta de cerdo cocida extra, donde la carne supone el 91% de la composición, con un perfil de ingredientes minimalista: jarabe de glucosa, sal, aromas naturales, antioxidantes permitidos (E-331 y E-301) y nitrato sódico (E-250) como conservador tradicional en charcutería.
La paleta cocida es un corte proveniente del extremo superior de la pata delantera del cerdo, zona que combina carne magra con vetas de grasa intramuscular. El cocinado mediante vapor o agua garantiza una textura jugosa y una facilidad de corte superior a otras piezas como el jamón. El porcentaje elevado de carne (91%) frente a otros aditivos la sitúa en la categoría de producto de charcutería convencional, sin pretensiones de jamón ibérico ni curado artesanal, pero funcional para consumo directo.
Es un embutido apto para sándwiches, bocadillos, tabla de fiambres o consumo directo como parte de un picoteo. El formato individual de 180 gramos rinde de 3 a 4 raciones generosas.
El aspecto brillante y la ausencia de moho indica que el producto se mantiene en buen estado.
Diferencia con jamón y lomo
La paleta cocida es más económica que el jamón curado porque el cocinado es rápido y la carne es de una zona más fibrosa. A diferencia del lomo embuchado, la paleta retiene más contenido de agua (lo que la mantiene jugosa) pero tiene menor vida útil sin envasar al vacío. El jamón requiere meses de curación; esta paleta se consume en días.
Composición y aditivos
El E-331 (citrato sódico) y E-301 (ácido ascórbico) son antioxidantes que previenen la oxidación de grasas. El E-250 (nitrito sódico) es el conservador clásico en charcutería cocida, responsable del color rosado y de la protección microbiológica. Todos están permitidos en la UE dentro de los límites establecidos.
Conservación y consumo
Una vez abierto, los 48 horas son un margen prudente para evitar colonización bacteriana. Si el producto emite olor desagradable, muestra signos de hinchazón o textura pegajosa, deséchalo.
- Denominación legal
- Paleta de cerdo cocida extra.
- Conservación
- Conservar entre O °C y 5 °C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en un plazo de 48 horas.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene un envase de 180 g?
Un envase de 180 gramos rinde de 3 a 4 raciones estándar de 45-60 gramos cada una, dependiendo de si se consume en sándwich, tabla de fiambres o como embutido directo.
¿En qué se diferencia de un jamón curado?
La paleta cocida es un producto cocinado en corto tiempo, por lo que es más jugosa y económica. El jamón curado requiere meses de maduración y tiene una textura más firme y sabor más concentrado.
¿Cuánto cuesta Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g en Dia?
Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g cuesta 1,99 € (11,06 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 23 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g?
Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g aporta 120 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g? Ingredientes
Ingredientes de Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g: Paleta de cerdo (91%), jarabe de glucosa, sal, aromas, antioxidantes (E-331, E-301), fibra vegetal, conservador (E-250).
¿Qué formato tiene Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g?
Paleta cocida Dia Nuestra Alacena 180 g se vende en formato de 180 g, lo que equivale a 11,06 €/kg.
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