Dia · Dia Láctea · Charcutería y quesos
Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g
Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g cuesta 1,65 € (8,25 €/kg) en Dia, precio actualizado a 3 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante de leche microbiano y fécula de patata.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1523 kJ / 367 kcal |
| Grasas | 28 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Los criterios de la tabla nutricional (origen de los datos y Nutri-Score) y las reglas con que se comprueban las afirmaciones nutricionales del texto los ha revisado Lucía Baré, dietista-nutricionista. No revisa el texto de cada ficha.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El queso emmental rallado de Dia Láctea llega en formato de 200 gramos, listo para usar sin necesidad de rallador. Es un queso emmental de origen holandés madurado, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca con fermentos lácticos naturales y coagulante microbiano, sin aditivos artificiales ni conservantes añadidos.
El emmental se caracteriza por su textura semidura con pequeños ojos o agujeros, resultado de la fermentación bacteriana durante la maduración. Este proceso le confiere un sabor suave, ligeramente dulce y a nueces, más accesible que el de quesos más intensos como el cheddar o el parmesano. La presentación rallada elimina el paso de rayar el queso en casa, ahorrando tiempo en la cocina.
Se usa habitualmente en gratinados, sobre pastas al horno, en sándwiches tostados, pizzas caseras o como acompañamiento en ensaladas templadas. Aporta un punto de fundibilidad sin sabor dominante, ideal cuando se busca una cobertura que se disuelva sin eclipsar otros ingredientes. Cada 100 gramos ronda las 380 kcal, con un aporte proteico de unos 26 g.
Una vez abierto el envase, es recomendable verterlo a un recipiente hermético o mantenerlo bien sellado en la nevera para evitar que se reseque o absorba olores. Consumir dentro de los 4 días siguientes a la apertura. Conservar entre 2 °C y 8 °C.
Diferencias con otros quesos rallados
El emmental rallado tiene un perfil más suave que el parmesano y una fundibilidad superior a la del cheddar. Su textura menos compacta lo hace ideal para gratinados donde se busca un resultado homogéneo y sin sabor invasivo. Si buscas más intensidad, el parmesano italiano es mejor opción; si prefieres cremosidad, el gruyère suizo.
Uso en cocina y conservación tras abrir
Una vez abierto, el queso rallado pierde humedad con rapidez. Guárdalo en recipiente hermético o en una bolsa de cierre hermético dentro del frigorífico. La separación de grasa es normal. Consumir en máximo 4 días evita que se reseque o coja sabores de otros alimentos del frigorífico.
Ingredientes simples sin aditivos
La fórmula contiene solo leche, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano y fécula de patata como agente antiapelmazante. No lleva conservantes químicos, potenciadores de sabor ni grasas vegetales. La fécula de patata es un espesante muy común en quesos rallados que evita el apelmazamiento.
- Denominación legal
- Queso emmental holandés madurado rallado.
- Conservación
- Conservar entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en los 4 días siguientes.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre emmental y parmesano rallado?
El emmental es más suave, cremoso y se funde fácilmente. El parmesano tiene un sabor intenso y cristalino, ideal para rasguños finales. Para gratinados caseros, el emmental es más accesible; para platos italianos, el parmesano.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días máximo en recipiente hermético dentro del frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Pasado ese tiempo tiende a resecar y absorbe olores del frigorífico.
¿Lleva conservantes artificiales?
No. Solo contiene leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos naturales, coagulante microbiano y fécula de patata. Sin aditivos químicos ni conservantes sintéticos.
¿Es apto para vegetarianos?
Sí, ya que utiliza coagulante microbiano en lugar de cuajo animal. No obstante, verifica el etiquetado del envase si tienes restricciones específicas.
¿Cuánto cuesta Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g en Dia?
Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g cuesta 1,65 € (8,25 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 3 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g?
Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g aporta 367 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g: Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante de leche microbiano y fécula de patata.
¿Qué formato tiene Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g?
Queso emmental rallado Dia Láctea 200 g se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 8,25 €/kg.
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