Noodles de carne yakisoba Gallina Blanca Yatekomo 93 g

Los noodles yakisoba con carne Gallina Blanca Yatekomo son un preparado de fideos orientales deshidratados que se rehidratan en poco más de tres minutos. El envase contiene 93 gramos de peso total: 79% fideos de harina de trigo elaborados con aceite de palma, 17% de salsa líquida basada en salsa de soja con potenciadores del sabor, y una guarnición deshidratada con verduras (zanahoria, col, puerro) y 0,7% de carne de vacuno deshidratada.

La salsa incorpora soja fermentada, aceite de girasol, azúcar y especias, con colorante de caramelo natural. Los fideos están gasificados con carbonato de sodio y potasio, lo que les aporta textura característica. El contenido de verduras deshidratadas es mínimo (0,1% de cebolla, zanahoria y apio en la salsa, más 3,3% en la guarnición), por lo que es un producto donde predomina el sabor umami y salado sobre cualquier aportación vegetal.

Este tipo de noodles se consume principalmente como comida rápida o tentempié en el trabajo: se vierte el contenido en un cuenco, se cubre con agua caliente (no hirviendo) y se espera a que se rehidraten. La carne de vacuno es un complemento deshidratado en pequeña cantidad, similar a un caldo de carne instantáneo. Por cada 100 gramos de producto seco aporta aproximadamente 340 kcal.

Conserva el envase en lugar fresco y seco, protegido de la luz. El producto contiene trazas de pescado, huevo, leche, crustáceos, moluscos, mostaza y sésamo, por lo que no es apto para alergias severas a estos ingredientes. Lleva lactosa en la composición, no gluten declarado pero sí harina de trigo.