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Dia · Dia Vegecampo · Arroz, legumbres y pasta
Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g
Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g cuesta 1,65 € (4,12 €/kg) en Dia, precio actualizado a 13 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubias, agua, sal, antioxidante (E385) y conservador ( metabisulfito sódico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 418 kJ / 99 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,4 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los judiones cocidos Dia Vegecampo llegan listos para consumir en envase de 400 gramos. Son alubias blancas grandes de categoría extra, cocidas y conservadas en su propio caldo con mínimos aditivos: solo agua, sal, un antioxidante (E385) y conservador (metabisulfito sódico) para garantizar su estabilidad durante el almacenamiento.
A diferencia de las alubias secas que requieren remojo y cocción prolongada, estas vienen ya tiernas y listas para incorporar a cualquier plato sin perder tiempo en la cocina. El judión es una variedad grande y de textura cremosa, característica de la gastronomía castellana. La cocción previa en conserva mantiene su forma y facilita su uso tanto en ensaladas templadas como en guisos o potajes de última hora.
Un envase de 400 gramos rinde aproximadamente tres raciones generosas como acompañamiento o ingrediente base de un plato principal. Su aporte proteico (en torno a 4-5 gramos por 100 gramos) y su contenido en fibra hacen que sean un alimento habitual en dietas equilibradas. Son naturalmente sin gluten, lo que amplía su uso en hogares con intolerancias.
Tras abrir el envase, mantén los judiones en un recipiente tapado en el refrigerador y consúmelos dentro de dos días. Si el caldo comienza a oler agrio o si observas cambios en el color, descarta el producto.
Usos en cocina
Los judiones cocidos son versátiles en la mesa española. Puedes usarlos como base de ensaladas frías con cebolla, tomate y aceite; incorporarlos a un potaje o fabada para reforzar textura; o simplemente calentarlos con un poco de ajo, jamón y pimentón. Su tamaño y cremosidad los hacen ideales para platos que requieren legumbre de presencia, no desmenuzada.
Conservación y aditivos
El envase cerrado aguanta varios meses en lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. El metabisulfito sódico es un conservador de uso frecuente en conservas de legumbres para prevenir fermentaciones; el E385 (ácido ascórbico con lecitina) mantiene el color y evita oxidación. Ambos están permitidos en normativa europea y son dosis muy bajas.
Aporte nutricional y aptitud dietética
Una ración de 100 gramos aporta en torno a 80-90 kilocalorías, 4-5 gramos de proteína vegetal y fibra soluble. Al venir cocidas en agua salada, el aporte de sodio es moderado (unos 300-400 mg por 100 g). Son aptas para celíacos, vegetarianos y veganos, y un básico en despensas que buscan comida de fácil preparación sin sacrificar nutrición.
- Denominación legal
- Alubia cocida. Categoría extra
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 2 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura abierto el envase?
Una vez abierto, conserva los judiones en un recipiente tapado en el refrigerador y consúmelos en los dos días siguientes. Si despiden olor agrio o cambian de color, descártalos.
¿Cuántas raciones tiene el envase?
El envase de 400 gramos rinde aproximadamente tres raciones generosas como acompañamiento o ingrediente principal de un plato de legumbre.
¿Están listos para comer sin cocción adicional?
Sí, vienen cocidos. Puedes calentarlos brevemente al fuego o comerlos templados según el plato, pero no requieren cocción adicional.
¿Contienen alérgenos? ¿Son aptos para celíacos?
No aparecen alérgenos etiquetables en la formulación. Son naturalmente sin gluten, lo que los hace aptos para dietas sin gluten.
¿Qué son los conservadores E385 y metabisulfito sódico?
Son aditivos permitidos en conservas de legumbres: el E385 evita la oxidación y mantiene el color; el metabisulfito sódico previene fermentaciones. Están en dosis muy bajas según normativa europea.
¿Cuánto cuesta Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g en Dia?
Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g cuesta 1,65 € (4,12 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 13 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g?
Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g aporta 99 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g: Alubias, agua, sal, antioxidante (E385) y conservador ( metabisulfito sódico)
¿Qué formato tiene Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g?
Judiones cocidos Dia Vegecampo 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 4,12 € €/kg.
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