Garbanzos cocidos bajos en sal Dia Vegecampo 400 g

Estos garbanzos cocidos bajos en sal de Dia Vegecampo llegan en una lata de 570 g, con un peso escurrido de 400 g. Son una solución práctica para quienes quieren incorporar legumbres a la dieta sin el tiempo de remojo y cocción previos. Su composición es sencilla: garbanzos, agua, un antioxidante (E385) y un conservador (metabisulfito sódico). Al estar ya cocidos, solo hay que escurrirlos y enjuagarlos ligeramente para reducir el sodio añadido, y están listos para usar. En la cocina española son un comodín: sirven para preparar un salteado rápido con espinacas y comino, añadirlos a una ensalada templada con pimiento y cebolla, o triturarlos con un poco de caldo y pimentón para obtener un hummus casero. También funcionan bien en guisos de cuchara cuando se quiere acortar los tiempos. Conviene tener en cuenta que, al ser un producto en conserva, una vez abierta la lata, los garbanzos deben transferirse a un recipiente cerrado y guardarse en el frigorífico, donde se mantendrán en buen estado durante un par de días. Revisa siempre la fecha de consumo preferente en el envase.