Chorizo de león dulce Dia Nuestra Alacena 100 g

El chorizo de León dulce de Dia Nuestra Alacena se presenta en formato de lonchas de 100 gramos. Es un chorizo extra, elaborado con carne de cerdo (156 gramos de carne fresca por cada 100 gramos de producto final), pimentón agridulce, sal y ajo, ahumado ligeramente con leña de roble.

La denominación de origen León le confiere un carácter diferenciado respecto a otros chorizos españoles. El pimentón agridulce es su seña de identidad: aporta un sabor dulce con matices ahumados sutiles sin quemar el paladar con picante. El ahumado con roble intensifica ese carácter leñoso característico de la región, sin resultar abrumador en lonchas finas.

Es un embutido que funciona bien en tabla de fiambres, dentro de un bocadillo, desmenuzado en sopas o como aperitivo. El formato en lonchas lo hace versátil: cada lámina se separa sin necesidad de cuchillo, facilitando su distribución en raciones pequeñas o para picar entre comidas.

Una vez abierto el envase, conserva sus propiedades durante 3-4 días en la nevera entre 1 °C y 4 °C. El embutido tradicional tiene una vida útil más larga que los frescos gracias a su curación y ahumado natural, pero es recomendable consumirlo dentro del plazo indicado en el envase para mantener la textura y el sabor óptimos.