Dia · Ybarra · Conservas de verdura y frutas
Brócoli Ybarra 370 g
Brócoli Ybarra 370 g cuesta 2,49 € (3,77 €/kg) en Dia, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 10,5 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Brócoli, agua, azúcar, sal, acidulante (ácido láctico), antioxidante ( metabisulfito sódico).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 125 kJ / 30 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,6 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 0,9 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El brócoli en conserva Ybarra llega en lata de 660 gramos, ya cocido y listo para consumir sin necesidad de preparación adicional. Se trata de una hortaliza envasada en agua con mínimos aditivos: azúcar, sal, ácido láctico como acidulante y metabisulfito sódico como antioxidante para mantener el color y la textura durante el almacenamiento.
A diferencia del brócoli fresco, esta versión en conserva presenta una textura más blanda y uniforme, característica de los procesos de cocción industrial. El perfil de sabor es más suave que el del brócoli fresco crudo, con un punto salado inherente al líquido de conservación. No contiene alérgenos declarados ni ingredientes de origen animal, por lo que resulta apto para veganos.
Es un producto pensado para incorporar a segundos platos sin tiempo de preparación: risottos, pasta, arroces, cazuelas o como acompañamiento directo. Una lata rinde aproximadamente tres raciones generosas de hortaliza cocida. Su bajo coste por unidad lo hace especialmente útil en cocina de diario cuando no se dispone de brócoli fresco o se prefiere evitar el desperdicio de producto que no se consume a tiempo.
Conserva en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético y mantenlo refrigerado; consumirlo en un máximo de dos días. El escurrimiento del líquido es opcional según la receta que prepares.
Diferencia con el brócoli fresco
El brócoli en conserva está precocido, lo que reduce significativamente su tiempo de preparación respecto al fresco. Tiene una textura más blanda y un contenido de vitamina C ligeramente inferior debido al calor del envasado. En cambio, mantiene minerales como potasio y magnesio, y permite evitar desperdicio cuando no hay consumo inmediato en casa.
Cómo incorporarlo en recetas
Úsalo en arroces, risottos, pasta, guisos o cazuelas sin cocción adicional si prefieres un resultado rápido. Si la receta requiere que la hortaliza tenga consistencia firme, añádelo en los últimos minutos. Escurre el agua de envasado si busca una textura más seca; mantenla si preparas cremas o salsas donde ese líquido aporta sabor.
Conservación después de abrir
Una vez abierta la lata, el contenido dura dos días en el frigorífico. Transfiere a un recipiente de vidrio o plástico hermético para una mejor conservación. El color del brócoli puede oscurecer ligeramente con el tiempo, pero no indica deterioro si no hay olor desagradable ni cambios en la consistencia.
- Denominación legal
- Brócoli
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, resguardado de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumirlo en dos días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Viene ya cocido o necesita preparación?
Viene completamente cocido y listo para consumir. Puedes incorporarlo directamente a platos fríos o añadirlo a sopas, arroces o cazuelas sin necesidad de cocción adicional.
¿Cuántas raciones hay en una lata?
Una lata de 660 g rinde aproximadamente tres raciones generosas de hortaliza como acompañamiento, o más si la mezclas en un plato principal como arroz o pasta.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez abierta, conserva en el frigorífico dentro de un recipiente hermético y consúmelo en un máximo de dos días. Transfiere el contenido de la lata para evitar oxidación.
¿Qué aditivos lleva?
Contiene azúcar, sal, ácido láctico como acidulante y metabisulfito sódico como antioxidante. No lleva conservantes agresivos ni potenciadores de sabor.
¿Es apto para veganos?
Sí. Contiene únicamente brócoli, agua y aditivos de origen mineral o vegetal. No incluye ingredientes de origen animal.
¿Cuánto cuesta Brócoli Ybarra 370 g en Dia?
Brócoli Ybarra 370 g cuesta 2,49 € (3,77 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Brócoli Ybarra 370 g?
Brócoli Ybarra 370 g aporta 30 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Brócoli Ybarra 370 g? Ingredientes
Ingredientes de Brócoli Ybarra 370 g: Brócoli, agua, azúcar, sal, acidulante (ácido láctico), antioxidante ( metabisulfito sódico).
¿Qué formato tiene Brócoli Ybarra 370 g?
Brócoli Ybarra 370 g se vende en formato de 660 g, lo que equivale a 3,77 €/kg.
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