Palmitos enteros Dia Vegecampo 250 g

Los palmitos enteros de la línea Vegecampo de Dia se presentan en lata de 250 gramos, clasificados en categoría extra según la normativa de conservas vegetales. Son el corazón tierno de la palmera, recolectado y envasado en agua con sal mínima y un regulador de acidez natural: ácido cítrico.

El palmito es un ingrediente versátil originario de América tropical, con una textura firme pero delicada y un sabor neutro ligeramente dulce. A diferencia de las conservas de espárragos o alcachofas, el palmito mantiene su estructura incluso tras la cocción, lo que lo hace apto tanto para consumo directo en ensaladas frías como para incorporar a platos calientes. La formulación mínima (agua, sal, ácido cítrico) sin aditivos colorantes ni conservantes químicos es característica de los productos de marca propia de Dia.

En la cocina española, los palmitos funcionan bien en ensaladas variadas, arroces fríos, taboulé o como complemento en tabla de conservas. Una lata de 250 gramos rinde aproximadamente 3-4 raciones de guarnición. Cada 100 gramos aporta alrededor de 20-25 kcal, lo que los convierte en una opción baja en calorías y virtualmente sin grasas.

Una vez abierta, conserva el envase en el frigorífico a 4 °C y consume en un máximo de 5 días. El líquido de cobertura protege el producto del contacto con el aire; si deseas reutilizarlo en otra receta, puedes reservarlo.