Dia · Dia Vegecampo · Conservas de verdura y frutas
Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g
Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g cuesta 1,50 € (4,29 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate (78%), cebolla (12%), aceite de oliva virgen extra (5%), azúcar, almidón modificado de maíz, sal, acidulante (ácido cítrico).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 338 kJ / 81 kcal |
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 7,8 g |
| de los cuales azúcares | 5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,2 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El sofrito con cebolla de Dia Vegecampo es una base de cocina ya elaborada en formato de 350 gramos. Está compuesto principalmente por tomate (78%) y cebolla (12%), con un 5% de aceite de oliva virgen extra, azúcar, almidón modificado de maíz, sal y ácido cítrico como acidulante.
Esta combinación de tomate y cebolla caramelizados es el punto de partida de muchos platos de la cocina española: sofríos para arroces, bases de salsas para carnes guisadas, acompañamiento para huevos, o fondo para sopas y estofados. El hecho de que ya incluya aceite de oliva virgen extra (aunque en pequeña proporción) evita la necesidad de añadir grasa adicional en los primeros pasos de la elaboración, lo que agiliza el proceso.
La textura es densa y concentrada, sin trozos grandes, lo que facilita su distribución uniforme en la sartén o cazuela. Un envase de 350 gramos rinde aproximadamente para 4-6 porciones de un plato principal, dependiendo de la receta. Es especialmente útil en cocina de diario cuando el tiempo no permite hacer sofrito fresco desde cero.
El envase suele ser de vidrio o plástico rígido opaco para proteger el producto de la luz. Conserva sus propiedades en despensa cerrado durante varios meses.
Cuándo y cómo usar sofrito
El sofrito es el primer paso en recetas de arroz (paella, risotto), carnes en cazuela (estofados, guisos), legumbres (alubias, garbanzos) y salsas para pasta. La dosis típica es una cucharada sopera (unos 20-25 g) por persona y plato. Se añade a la sartén o cazuela caliente con aceite si lo deseas, aunque el producto ya lo incluye, y se deja calentar 1-2 minutos antes de agregar el resto de ingredientes.
Diferencia con sofrito casero
El sofrito casero requiere 15-20 minutos de cocción lenta de cebolla y tomate para concentrar sabores; este producto acorta ese tiempo. La proporción de cebolla (12%) es menor que en un sofrito tradicional, donde la cebolla y el tomate están más equilibrados. Algunos cocineros lo usan como base y añaden cebolla fresca adicional según el plato.
Conservación y rendimiento
Cerrado y a temperatura ambiente, se mantiene varios meses. El rendimiento es de aproximadamente 14-17 cucharadas soperas por envase.
- Denominación legal
- Sofrito de tomate con cebolla y aceite de oliva virgen extra (5%).
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 3 días siguientes.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones rinde un envase de 350 g?
Aproximadamente 4-6 porciones de plato principal, según la receta. Una cucharada sopera (20-25 g) por persona es la dosis típica para arroces, guisos y salsas.
¿Necesito añadir aceite además del sofrito?
No es obligatorio, aunque algunos cocineros añaden un poco más según el plato. El sofrito ya incluye un 5% de aceite de oliva virgen extra, suficiente para la mayoría de recetas.
¿Lleva conservantes artificiales?
Solo ácido cítrico como acidulante natural. No lleva conservantes artificiales ni aromas añadidos; depende del tomate, cebolla y aceite.
¿Cuánto cuesta Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g en Dia?
Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g cuesta 1,50 € (4,29 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g?
Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g aporta 81 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g: Tomate (78%), cebolla (12%), aceite de oliva virgen extra (5%), azúcar, almidón modificado de maíz, sal, acidulante (ácido cítrico).
¿Qué formato tiene Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g?
Sofrito con cebolla Dia Vegecampo 350 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 4,29 €/kg.
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