Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg cuesta 2,79 € (2,79 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 11,7 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Mezcla de arroces
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1490 kJ / 351 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 77 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra | 0,9 g |
| Proteínas | 7,3 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El arroz redondo Brillante se presenta en formato de 1 kilogramo. Se trata de una mezcla de arroces de grano corto, específicamente formulada para aquellas preparaciones que requieren una textura cremosa y un mayor desprendimiento de almidón durante la cocción.
Esta categoría de arroz, conocida como arroz de grano corto o redondo, tiene un porcentaje de humedad inicial más alto que el arroz largo y una mayor concentración de amilosa, lo que facilita la absorción gradual del caldo y la liberación controlada de almidón. Precisamente por eso es el formato preferido para risottos, arroces a la cazuela y preparaciones donde se busca una consistencia jugosa y un punto de cremosidad sin necesidad de añadidos lácteos.
Esta mezcla comercial combina diferentes variedades de grano corto para equilibrar textura, tiempo de cocción y precio final. El formato de 1 kilogramo es el estándar para núcleos familiares de cuatro a cinco personas, rindiendo entre ocho y diez raciones dependiendo del tipo de preparación y los acompañamientos.
Almacena el arroz en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y de la humedad ambiental. Un recipiente hermético o la bolsa original bien cerrada evita la absorción de olores y prolonga su vida útil varios meses. No requiere refrigeración.
Grano redondo vs grano largo
El arroz redondo tiene menor longitud y mayor espesor que el largo. Esto implica más almidón superficial, lo que lo hace ideal para cocción lenta con absorción gradual de líquido. En cambio, el grano largo permanece más suelto tras cocer. Para risottos, paellas y arroces cremosos, el redondo es la opción correcta; para arroz blanco de acompañamiento, el largo.
Modo de cocción recomendado
Típicamente, una parte de arroz requiere entre 2 y 2,5 partes de agua o caldo. Para risotto, la proporción es similar pero la técnica difiere: se añade el caldo caliente de forma progresiva, removiendo constantemente para liberar almidón. El tiempo total oscila entre 16 y 20 minutos desde que hierve el líquido.
Rendimiento y porciones
Un kilo de arroz redondo rinde aproximadamente 2,5-3 kilos cocidos, según la hidratación final. Para una ración de acompañamiento (150-200 g cocido), este envase cubre entre 12 y 20 personas. Si la preparación es un plato único (risotto, arroz a la cazuela), baja a 8-10 raciones.
- Denominación legal
- Mezcla de arroces
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Preservar de la luz solar.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones da 1 kg de arroz redondo?
Entre 8 y 10 raciones si es un plato único (risotto, arroz a la cazuela). Si es acompañamiento, entre 12 y 20 raciones según la cantidad servida por persona.
¿Cuál es la proporción agua-arroz para cocción?
Generalmente, una parte de arroz redondo por 2 a 2,5 partes de agua o caldo. Para risotto, la técnica es diferente: se añade caldo caliente de forma progresiva mientras se remueve.
¿Cómo debo almacenar el arroz?
En un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Un recipiente hermético evita la absorción de humedad y olores. No necesita refrigeración.
¿Cuál es la diferencia entre arroz redondo y largo?
El redondo tiene mayor contenido de almidón y menor longitud, ideal para risottos y arroces cremosos. El largo permanece más suelto y se usa para acompañamientos y arroces secos.
¿Cuánto cuesta Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg en Dia?
Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg cuesta 2,79 € (2,79 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg?
Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg aporta 351 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg? Ingredientes
Ingredientes de Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg: Mezcla de arroces
¿Qué formato tiene Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg?
Arroz redondo Sabroz Brillante 1 Kg se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 2,79 €/kg.
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