Vasos de arroz redondo Brillante 400 g

Los vasos de arroz redondo Brillante presentan un formato de 400 gramos listo para cocinar en poco tiempo. Se trata de arroz de grano medio precocido, donde el cereal ya ha sido sometido a una cocción parcial durante su procesamiento industrial, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción en la cocina de casa.

La composición es sencilla: arroz de grano medio cocido en un 97 %, agua, aceite de girasol y sal, con lecitina de girasol como emulgente. El grano medio es de tamaño intermedio entre el largo y el redondo corto, con una textura que tiende a soltar más almidón durante la cocción, lo que favorece platos con cierta cremosidad como arroces caldosos o risottos. El aceite y la sal ya incorporados durante el procesamiento facilitan que el resultado final sea uniforme sin necesidad de ajustar sabor adicional.

Esta presentación en vasos individuales o pequeños formatos es útil para raciones controladas, comidas entre semana o cuando no se requiere preparar grandes cantidades. El tiempo de cocción se reduce a 5-10 minutos según el líquido elegido, frente a los 18-20 minutos del arroz sin precoocer. Combina bien con caldos cortos, sofrito rápido o incluso rehogados simples con verdura.

Conserva el envase a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y fuentes directas de calor. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético si no se consume en la misma comida.