Arroz basmati Tilda 1 Kg

El arroz basmati Tilda se presenta en envase de 1 kilogramo. Es un arroz largo de grano fino, variedad basmati pura, sin mezclas ni aditivos, que destaca por su alongamiento durante la cocción y su aroma característico.

Este tipo de arroz tiene un contenido de almidón amilosa más elevado que otras variedades, lo que permite que los granos se mantengan separados y no se peguen durante la cocción si se respetan los tiempos. El grano basmati tiene una longitud mínima de 6,61 mm y no se parte con el manejo habitual, características que lo diferencian del arroz redondo o del medio grano.

El basmati es la opción estándar para platos asiáticos como biryani, pilaf, arroces con caldo o acompañamientos para currys. También funciona en recetas occidentales cuando se busca un arroz que mantenga firmeza. Cocina en aproximadamente 15-18 minutos con una proporción de 1 parte de arroz por 1,75 partes de agua o caldo.

Conserva en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y de fuentes de calor o luz directa. En estas condiciones, mantiene sus propiedades organolépticas y nutricionales durante años. Cada 100 gramos aporta aproximadamente 130 kcal y 2,7 g de proteína.