Dia · Dia Vegecampo · Arroz, legumbres y pasta
Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg
Precio en Dia a 4 de noviembre de 2026
Formato: 1 kg
Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg cuesta 2,45 € (2,45 €/kg) en Dia, precio actualizado a 4 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (10,3 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubias
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1210 kJ / 289 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| de los cuales azúcares | 3,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las alubias blancas Dia Vegecampo llegan en formato de 1 kilogramo de legumbre seca sin aditivos ni conservantes. Se trata de una alubia de categoría extra, clasificación que garantiza uniformidad de tamaño, ausencia de defectos visibles y pureza del grano.
La alubia blanca es una de las legumbres más versátiles en la cocina española. Un kilo rinde entre 2,5 y 3 kg cocidas, dependiendo del tiempo de reposo previo y cocción.
Esta legumbre es la base de guisos tradicionales como la fabada asturiana (aunque en este caso se usan habichuelas), potajes de invierno, ensaladas frías de legumbres y sopas espesas. También funciona como ingrediente en purés cremosos o hummus cuando se mezcla con tahini y ajo. El tiempo de cocción oscila entre 60 y 90 minutos tras un remojo de 12 horas, aunque existe la opción de remojo rápido con agua caliente.
Se conserva en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de fuentes de humedad, lo que garantiza una vida útil de varios meses. En estas condiciones, el grano mantiene sus propiedades y su tiempo de cocción estable.
Remojo y cocción correcta
El remojo tradicional dura 12 horas en agua fría; reduce el tiempo de cocción y facilita la digestión. Tras drenar, cuece las alubias en agua fresca durante 60-90 minutos a fuego medio hasta que el grano esté tierno pero sin deshacer. El remojo rápido consiste en hervir agua, apagar el fuego e introducir las alubias 1 hora. Ambos métodos funcionan; el primero es más económico energéticamente.
Aporte nutricional y digestibilidad
Usos en cocina tradicional y moderna
Potajes de invierno con verduras y embutido, ensaladas tibias con vinagreta, puré cremoso para acompañar carnes, sopas espesas. En cocina moderna, base de hummus de alubias o snacks horneados crujientes. Un kilo cocido rinde para 4-6 personas en un guiso o 8-10 en sopas y ensaladas.
- Denominación legal
- Alubia categoría extra
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido por la luz solar
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde 1 kg de alubias secas al cocinarlas?
Un kilogramo de alubias blancas secas rinde entre 2,5 y 3 kg cocidas, dependiendo del tiempo de cocción. Suelen ser suficientes para alimentar a 4-6 personas en un guiso o potaje.
¿Cuánto tiempo necesitan remojo y cocción?
Remojo tradicional: 12 horas en agua fría. Cocción: 60-90 minutos en agua fresca a fuego medio tras drenar el remojo. Remojo rápido alternativo: hierve agua, introduce las alubias, apaga fuego y espera 1 hora.
¿Cómo se conservan?
En un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y la humedad. En estas condiciones aguantan varios meses sin perder propiedades ni alterar el tiempo de cocción.
¿Cuánto cuesta Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg en Dia?
Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg cuesta 2,45 € (2,45 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 4 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg?
Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg aporta 289 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué formato tiene Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg?
Alubias blancas Dia Vegecampo 1 Kg se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 2,45 €/kg.
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