Varitas popcorn de merluza Pescanova sin gluten 300 g.

Las varitas popcorn de merluza de Pescanova son un producto congelado de 300 gramos elaborado a partir de trozos de merluza (55%) con un empanado súper crujiente formulado sin gluten. El pan rallado está elaborado con harinas de maíz y arroz, dextrosa de maíz y colorante caramelo natural, lo que las hace aptas para celíacos. La merluza utilizada procede de capturas controladas, presentada en formato de varita individual que facilita su cocción tanto en horno como en freidora. El empanado mantiene su textura crujiente gracias a la combinación de almidón y goma xantana como espesante. El aroma natural se integra en la formulación sin necesidad de potenciadores artificiales innecesarios. Una ración típica son 150 gramos (cinco o seis varitas), lo que representa alrededor de 270 kcal. El producto destaca por su bajo contenido en grasas saturadas (1,2 gramos por 100 gramos), siendo la grasa principalmente de girasol. Son un plato de consumo habitual en comedores escolares y mesas familiares, combinadas con patatas, verduras o ensalada. Se cocinan directamente desde congeladas en horno precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos, o en freidora a 170 °C durante 4-5 minutos hasta obtener un color dorado. Una vez cocinadas, conviene consumirlas de inmediato para mantener la textura crujiente del empanado. El envase congelado se conserva a -18 °C durante varios meses.