Tomate triturado Cidacos 400 g. cuesta 1,47 € en Carrefour, precio actualizado a 28 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate, sal, azúcar y acidulante: ácido cítrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 28 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El tomate triturado Cidacos se presenta en lata de 400 gramos. Es una conserva de tomate elaborada únicamente con tomate concentrado, sal, azúcar y ácido cítrico como conservante natural, sin aditivos adicionales. La formulación es simple y directa, pensada para cocina cotidiana.
El perfil nutricional es ligero: apenas 28 kcal por 100 g, con 5,5 g de carbohidratos y una cantidad mínima de grasa. El ácido cítrico añadido actúa como regulador de pH, estabilizando el producto en la lata sin necesidad de conservantes químicos más agresivos. La textura triturada, a diferencia del concentrado puro, permite una integración más directa en salsas, guisos y arroces sin necesidad de diluición adicional.
Es una base versátil para salsa boloñesa, gazpacho, tomate para pasta, arroz con tomate o guisos de carne y legumbres. El contenido de 400 g rinde aproximadamente tres o cuatro porciones según el plato, siendo cantidad estándar para una comida familiar de cuatro personas cuando se mezcla con otros ingredientes.
Una vez abierta la lata, transfiere el contenido a un recipiente de cristal o cerámica en el frigorífico. Consume dentro de 5 días máximo. Sin abrir, la conserva se mantiene en despensa a temperatura ambiente sin perder propiedades durante meses.
Conserva sin conservantes químicos
Aunque lleva ácido cítrico, Cidacos no incorpora benzoatos ni sorbatos sintéticos. El ácido cítrico es un acidulante natural que estabiliza el pH del tomate, impidiendo el crecimiento bacteriano sin alterar el sabor. Es una opción habitual en marcas blancas de distribuidoras españolas.
Usos en la cocina
Por su textura triturada, funciona directamente en sofrito de cebolla y ajo para elaborar salsa de tomate, sin necesidad de pasar por batidora. También es base para gazpacho frío, salmorejo, salsas para carne guisada o legumbres. En arroces, una lata rinde para acompañar arroz rojo de cuatro comensales.
Conservación y caducidad
En despensa cerrada aguanta meses a temperatura ambiente, protegida de luz solar. Una vez abierta, transfiere a recipiente cerrado en frigorífico y usa en los siguientes 5 días. No es recomendable dejarla en la lata abierta dentro del frigorífico porque el metal puede oxidarse en contacto con la acidez del tomate.
- Denominación legal
- Tomate triturado
- Conservación
- Conservese en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir antes de 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos días dura abierto en el frigorífico?
Entre 4 y 5 días máximo. Es importante trasladarlo a un recipiente cerrado de cristal o cerámica, no dejar la lata abierta dentro del frigorífico porque el metal se oxida con la acidez del tomate.
¿Lleva conservantes químicos?
No. Solo lleva ácido cítrico como acidulante natural para estabilizar el pH. No incorpora benzoatos ni otros conservantes sintéticos.
¿Cuántas raciones salen de una lata?
Aproximadamente 3-4 porciones como base de salsa para cuatro comensales cuando se mezcla con sofrito de cebolla y ajo, o en arroces y guisos.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
28 kcal por 100 g, con 5,5 g de carbohidratos y grasa casi nula. Es un ingrediente muy ligero.
¿Cuánto cuesta Tomate triturado Cidacos 400 g. en Carrefour?
Tomate triturado Cidacos 400 g. cuesta 1,47 € en Carrefour. Precio actualizado a 28 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Tomate triturado Cidacos 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tomate triturado Cidacos 400 g.: Tomate, sal, azúcar y acidulante: ácido cítrico
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