Tomate frito Hida sin gluten lata 340 g.

El tomate frito Hida es una conserva de tomate natural elaborada sin gluten, presentada en lata de 340 gramos. La composición es directa: tomate concentrado mediante cocción lenta, aceite de oliva virgen extra (5,1%), azúcar y sal. No contiene conservantes ni aditivos superfluos, lo que lo diferencia de muchas marcas que recurren a estabilizantes y espesantes innecesarios. La proporción de tomate fresco utilizado en la elaboración es de 138 gramos por cada 100 gramos de producto final, un ratio que indica una concentración moderada sin llegar a las pastas de tomate ultra-reducidas. El aceite de oliva virgen extra no es un relleno sino un ingrediente funcional que aporta grasa de calidad y facilita la conservación natural del producto. En cuanto a nutrición, cada 100 gramos aporta 94 kcal, 5,3 gramos de grasas y 9,5 gramos de hidratos, con un bajo contenido en grasas saturadas (0,8 g). Es un producto versátil para la cocina española e italiana: base de sopas de tomate, salsa para pasta, acompañamiento de arroces, relleno de gazpachos fríos o complemento de guisos tradicionales. Una lata rinde aproximadamente 3-4 raciones según su uso. Resulta práctico en despensas por su larga vida útil y su facilidad de apertura, sin necesidad de precocción. Una vez abierto, trasvasa el contenido a un recipiente de vidrio o cerámica y refrigera si piensas consumirlo en varios días. Sin abierto, la lata se conserva indefinidamente en lugar fresco y seco lejos de la luz directa.