Sopa Thai de quinoa Trevijano 200 g

Sopa Thai de quinoa en formato de 200 gramos, lista para preparar. Es un producto del grupo NOVA 3, es decir, procesado pero con ingredientes reconocibles. Por cada 100 gramos aporta 373 kcal, con 10 gramos de grasas (8,2 de ellas saturadas), 53 gramos de hidratos (14 de azúcares), 16 gramos de fibra, 9,3 gramos de proteínas y solo 0,24 gramos de sal. Declara mostaza entre sus alérgenos, así que conviene tenerlo en cuenta si hay sensibilidad. En la cocina española puede usarse como plato único o como guarnición exótica, aportando un toque thai con la base de quinoa. Su contenido en fibra es notable, lo que contribuye a la saciedad. Al ser un producto seco, se conserva bien en la despensa, pero una vez abierto conviene cerrarlo herméticamente y consumirlo en un plazo razonable. No se indica que sea ecológico ni de comercio justo, así que no se puede afirmar nada al respecto. Es una opción práctica para quienes buscan una comida rápida con un perfil nutricional interesante, aunque su contenido en grasas saturadas es relativamente alto para una sopa.