Caldo casero de cocido Gallina Blanca sin gluten pack de 2 briks de 1 l.

El caldo casero de cocido de Gallina Blanca es un caldo listo para usar que llega en formato práctico de 2 briks de 1 litro cada uno. Está elaborado a partir de una base de carnes (ternera, pollo y cerdo en proporción 2,5%, 1,2% y 0,6% respectivamente) junto con verduras típicas del cocido español: apio, patata, col, garbanzos, puerro, zanahoria y cebolla. La formulación es sin gluten, lo que lo hace apto para celíacos. Contiene alérgenos principales: apio, leche y huevo (presentes en los aromas naturales utilizados). El aporte calórico es mínimo, apenas 4 kcal por 100 ml, con grasas muy bajas (0,3 g por 100 ml), característica típica de un caldo desgrasado después del proceso de cocción. La sal y las especias proporcionan el sabor sin necesidad de grasas añadidas. Es un caldo pensado para consumir como base de sopas, para cocinar legumbres o como líquido para arroces y guisos. El formato de brik individual permite aprovechar un litro completo sin riesgo de oxidación rápida. Una vez abierto, debe refrigerarse a 4 °C y consumirse en un máximo de 4 días; también admite congelación en recipiente hermético durante un mes. El producto mantiene la esencia del caldo casero tradicional pero con la conveniencia de estar ya preparado, sin tiempos de cocción prolongados ni necesidad de desgrasar manualmente.