Sardinas en aceite de oliva bajo en sal Calvo 84 g.

Las sardinas en aceite de oliva bajo en sal de Calvo llegan en lata de 84 gramos con una formulación muy simplificada: tan solo sardinas y aceite de oliva virgen, sin aditivos ni conservantes añadidos. La reducción de sodio respecto a las versiones saladas estándar las hace adecuadas para dietas controladas en sal sin sacrificar el sabor característico del pescado azul.

La sardina es un pez pequeño rico en ácidos grasos omega-3 y proteína de alto valor biológico. El aceite de oliva que las rodea actúa como conservante natural y contribuye a la palatabilidad. Con 28 gramos de grasa por 100 gramos —de los cuales solo 4,2 son saturados— el producto mantiene un buen balance de lípidos. Las 323 kcal por 100 gramos reflejan una densidad energética típica del conservado en aceite; la lata de 84 gramos suma aproximadamente 270 kcal netas.

Es un producto versátil que funciona como tentempié directo de la lata, como ingrediente en ensaladas, tostadas, pasta o arroces, o como base de patés caseros. La ausencia de sal añadida la diferencia de otras marcas de conserva, lo que la hace útil para aquellos que prefieren controlar el sodio total de la comida.

Una vez abierta la lata, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 24 horas. La simplicidad de la composición —solo dos ingredientes— es una garantía de trazabilidad y ausencia de aditivos innecesarios.