Carrefour · Heinz · Aceite, especias y salsas
Salsa Spicy Chicken Popeyes Heinz envase 220 g.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de girasol, agua, vinagre de alcohol, azúcar, puré de tomate, cebollas secas 4%, yema de huevo , sal, cebolla en polvo 0,3%, almidón modificado, pimentón en polvo, chiles 0,5%, acidulantes (ácido málico, ácido cítrico), espesante (goma xantana), aroma natural Alérgenos Contiene: Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 444 kcal |
| Grasas | 42 g |
| de las cuales saturadas | 4,7 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La salsa Spicy Chicken Popeyes de Heinz es un condimento en envase de 220 gramos formulado para acompañar carnes, en especial pollo frito y preparaciones tipo fast food. Se trata de una emulsión a base de aceite de girasol, agua y vinagre de alcohol que incorpora puré de tomate, cebollas secas al 4% y chiles al 0,5% para darle su característica nota picante. La composición incluye yema de huevo como emulsionante natural, almidón modificado como espesante, pimentón en polvo y aroma natural. Los acidulantes (ácido málico y ácido cítrico) junto con el vinagre dan cuerpo y equilibrio al perfil organoléptico. Contiene alérgeno de huevo, por lo que no es apta para alérgicos. Con 444 kcal por 100 gramos y 42 g de grasa, es un condimento concentrado pensado para usar en pequeñas porciones. Funciona como salsa de acompañamiento para pollo frito casero, como marinada en carnes antes de cocinar, o como complemento en sándwiches y wraps. Una cucharada sopera (unos 15 g) alcanza para dar sabor a una ración de carne sin necesidad de cantidad excesiva. Guárdala en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto el envase, refrigera entre 1 °C y 4 °C y agita antes de cada uso, ya que la emulsión tiende a separarse ligeramente por naturaleza.
Ingredientes y alérgenos
La base oleosa procede del aceite de girasol, con puré de tomate y cebollas secas como componentes estructurales. Los chiles al 0,5% y el pimentón en polvo dan el toque picante sin ser abrasivos. La yema de huevo actúa como emulsionante natural, por lo que es imprescindible evitarla si eres alérgico. La goma xantana funciona como espesante para mantener la consistencia viscosa.
Cómo usar la salsa
Funciona tanto en frío como en caliente. Como salsa de mojado para pollo frito: sirve directamente en boles pequeños. Como marinada: mezcla dos o tres cucharadas con pollo crudo 30 minutos antes de freír. En sándwiches y wraps: una cucharada sopera es suficiente para no saturar. Agita bien antes de cada uso, especialmente si ha estado un tiempo en reposo en el frigorífico.
Conservación después de abrir
Una vez abierto el envase, traslada la salsa a un recipiente hermético o mantén el envase tapado en la zona más fría del frigorífico, entre 1 °C y 4 °C. Debe consumirse en un plazo de 30 días. Es normal que se separe ligeramente el aceite del resto de la emulsión: basta con agitar vigorosamente antes de servir para recuperar la homogeneidad.
- Denominación legal
- Condimentos
- Conservación
- Lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico, agitar antes de usar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene yema de huevo como emulsionante. No es apta para alérgicos al huevo. Otros alérgenos comunes como frutos secos, soja, gluten o mostaza no están presentes.
¿Cuántas calorías tiene por cucharada?
Una cucharada sopera (aproximadamente 15 g) aporta unos 67 kcal. Es un condimento concentrado, por lo que se usa en pequeña cantidad.
¿Cómo se conserva después de abierto?
En el frigorífico entre 1 °C y 4 °C, dentro de 30 días. Agita antes de cada uso porque el aceite tiende a separarse naturalmente. Mantén el envase bien cerrado.
¿Se puede usar como marinada?
Sí. Mezcla dos o tres cucharadas con el pollo crudo y deja reposar 30 minutos antes de cocinar. Potencia el sabor picante durante la cocción.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.