Carrefour · De Cecco · Aceite, especias y salsas
Salsa Siciliana De Cecco 400 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pulpa de tomate 79%, aceitunas verdes y negras 11%, aceite de oliva virgen extra 2%, zanahorias, almidón de arroz, cebollas, apio , sal, azúcar, ajo, orégano. 100% tomates italianos. Alérgenos Contiene: Apio
Sobre este producto
La Salsa Siciliana De Cecco es una salsa de tomate italiana de 400 gramos que combina pulpa de tomate con aceitunas verdes y negras. Elaborada con tomates 100% italianos y enriquecida con un 2% de aceite de oliva virgen extra, sin conservantes añadidos, mantiene un perfil ligero con apenas 3,2 g de grasa por 100 g. La composición incluye también zanahorias, cebolla y apio, ingredientes que refuerzan el sabor de fondo típico de la cocina siciliana. El aroma a orégano y ajo es evidente en el envase cerrado. El almidón de arroz actúa como estabilizante natural en lugar de gomas o espesantes sintéticos. La presencia de apio es importante para alérgicos, apareciendo en la etiqueta como alérgeno. Esta salsa funciona bien con pastas cortas (penne, rigatoni) o largas (spaghetti), aunque también se adapta a base de risotto, carnes guisadas o como complemento en platos de pollo al horno. Una lata de 400 g rinde aproximadamente 4 porciones de 100 g cada una si se usa como acompañamiento único, o algo más si va mezclada con pasta. Una vez abierto el envase, guárdalo en el frigorífico a máximo 4 °C y consumelo en 3 días. La ausencia de conservantes es un punto fuerte de la marca De Cecco, aunque exige más atención a la conservación después del primer uso.
Origen y tomates italianos
Los tomates que lleva esta salsa proceden 100% de Italia, lo que asegura un perfil organoléptrico coherente con la tradición siciliana. De Cecco mantiene trazabilidad en el origen de la materia prima, un factor relevante en salsas de denominación regional o inspiración geográfica.
Sin conservantes: conservación activa
A diferencia de otras salsas comerciales, ésta no incorpora benzoatos ni sorbatos. Eso la hace más natural pero exige cuidado: una vez abierta, el envase debe ir al frigorífico entre 1 °C y 4 °C en los 3 días siguientes. No es recomendable dejarla a temperatura ambiente.
Aceitunas y equilibrio salado
El 11% de aceitunas verdes y negras aporta un punto amargo y salado equilibrado. Las aceitunas aumentan ligeramente el contenido en sodio respecto a una salsa de tomate pura, algo a tener en cuenta si se sigue una dieta baja en sal.
- Denominación legal
- Salsa de tomate con aceitunas. Aceite de Oliva Virgen Extra 2%
- Conservación
- Dado que nuestras salsas no contienen conservantes, una vez abiertas consérvese en frigorífico a máximo +4ºC y consúmase en 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura después de abierta?
Una vez abierta, consérvala en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C como máximo. Consumela en 3 días. La ausencia de conservantes exige mayor vigilancia que otras salsas comerciales.
¿Lleva alérgenos?
Sí, contiene apio. Si tienes alergia o intolerancia a este ingrediente, evita este producto. Otros componentes como ajo, cebolla y orégano no aparecen como alérgenos declarables.
¿Cuántas porciones rinde el envase de 400 g?
Aproximadamente 4 porciones de 100 g si es el acompañamiento principal, o 6-8 si va mezclada con pasta cocinada. Depende del criterio de porcionado personal.
¿Es apta para veganos?
Sí. No contiene ingredientes de origen animal. La composición es exclusivamente vegetal: tomate, aceitunas, verduras y aceite de oliva.
¿Cuál es el contenido de grasa?
3,2 g de grasa por 100 g, de la cual solo 0,5 g es saturada. El resto procede del aceite de oliva virgen extra, con perfil de grasas insaturadas.
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