Salchichón extra en pétalos Noel sin gluten y sin lactosa 60 g

El salchichón extra de Noel se presenta en formato de pétalos listos para consumir, en envase de 60 gramos. Es un embutido curado elaborado a partir de carne y grasa de cerdo seleccionadas, formulado sin gluten ni lactosa, lo que lo hace apto para dietas de personas celíacas o con intolerancia a la lactosa.

La composición incluye especias tradicionales del curado, sal, y conservadores naturales como el eritorbato sódico y nitrito sódico, que cumplen la función de mantener la estabilidad microbiológica sin recurrir a antibióticos ni conservantes sintéticos complejos. La dextrosa aporta un toque de dulzor suave que equilibra el perfil salado típico del salchichón. El corte en pétalos finos facilita su consumo directo sin necesidad de otros utensilios.

Es habitual encontrarlo en tabla de embutidos, bocadillos, raciones de quesos y embutidos, o como acompañamiento en picoteos. Los 60 gramos corresponden a una ración generosa para una persona o dos raciones más modestas en contextos de aperitivo. Con 380 kcal por 100 gramos, aporta una proporción alta de grasas (30 g/100 g, de las cuales 11 g son saturadas) y un contenido bajo en hidratos de carbono (4,5 g/100 g).

Una vez abierto el envase, conserva sus propiedades durante varios días en la zona más fría del frigorífico, dentro de un recipiente cerrado o film transparente para evitar que se reseque.