Raviolis al huevo con carne Classic Carrefour 420 g.

Los raviolis al huevo con carne de la línea Classic de Carrefour llegan en envase de 420 gramos, listos para cocinar en agua hirviendo. Se trata de un plato preparado refrigerado que combina pasta de huevo (elaborada con sémola de trigo duro y huevo fresco) con un relleno de carne de vacuno, pan rallado, cebolla deshidratada y especias.

La particularidad de estos raviolis es que vienen ya acompañados de salsa de tomate en el mismo envase, lo que permite cocinarlos directamente sin necesidad de preparar una salsa aparte. La pasta, al estar elaborada con huevo, adquiere una textura más firme y un color amarillento que los diferencia de los raviolis de agua y harina. El relleno se basa en carne de vacuno con aglutinante de pan rallado, un clásico italiano que proporciona consistencia sin cargas excesivas.

Nutricionalmente, el producto ronda las 95 kcal por 100 gramos, lo que significa que el envase completo aporta aproximadamente 400 kcal. El aporte de grasas es moderado (2,9 g por 100 g), con predominio de aceite de girasol en la salsa, mientras que el contenido de hidratos es de 14,5 g, provenientes principalmente de la pasta.

La preparación es sencilla: basta con hervir agua, introducir los raviolis y esperar entre 3 y 4 minutos a que floten y completen la cocción. Una vez abierto el envase, la salsa y los raviolis deben consumirse en máximo 2 días refrigerados. El producto puede contener trazas de soja y leche, aunque no son ingredientes declarados.