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Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g.
Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g. cuesta 1,80 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos , coagulante de leche microbiano. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 293 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mozzarella en lonchas de Carrefour es un queso de pasta hilada presentado en formato de 10 lonchas aproximadamente en envase de 200 gramos. Se trata de una versión de la mozzarella fresca tradicional italiana, adaptada al formato de loncha para facilitar su consumo y aplicación en sándwiches, ensaladas o platos calientes.
Elaborada a partir de leche pasteurizada de vaca con fermentos lácticos naturales y coagulante microbiano, mantiene la estructura característica del queso de pasta hilada: textura suave, elástica y con ese punto cremoso típico de la mozzarella. La sal y los fermentos controlados dan lugar a un sabor suave y ligeramente ácido sin resultar excesivamente salado. El formato en lonchas elimina la necesidad de corte y acelera el tiempo de preparación tanto en frío como en cocción.
Cada 100 gramos aporta 293 kcal, 21 g de grasa (de los cuales 15 g saturada) y apenas 1 g de carbohidratos, lo que la sitúa como una opción proteica y grasa con mínima aportación glucídica. Es habitual verla en tablas de quesos, capas de sándwiches tostados, ensaladas tipo carpaccio o como complemento en pizzas caseras.
Requiere conservación refrigerada a un máximo de 7 °C una vez comprada. El envase cerrado preserva la humedad natural del queso; una vez abierto, conviene mantenerlo en la zona más fría del frigorífico y consumir en el plazo de 3-5 días.
Pasta hilada: qué significa
A diferencia de otros quesos que cuajan en bloque, la pasta hilada se somete a procesos de estiramiento que le dan esa estructura fibrosa y elástica. La mozzarella, el queso de bola y el provolone comparten esta técnica. El resultado es un queso que funde con facilidad en horno sin separar aceite excesivo, ideal para gratinados y pizzas.
Conservación y vida útil
Mantén el envase a 4-7 °C, en la zona media o superior del frigorífico. Una vez abierto, cubre con papel film o traslada a envase hermético para evitar deshidratación y absorción de olores. La vida útil ronda 3-5 días tras abierto; si ves cambio de color a marrón o olor ácido muy pronunciado, desecha.
Usos en cocina fría y caliente
En frío funciona en tablas de queso, ensaladas verdes o tomate con orégano. En caliente aguanta bien el horno y la plancha sin perder excesivamente estructura. Ideal para sándwiches tostados, pizzas caseras, enchiladas o capas de lasaña. Se funde alrededor de 60-70 °C sin quemarse si no excedes ese rango.
- Denominación legal
- Mozzarella, aproximadamente 10 lonchas. Queso de pasta hilada
- Conservación
- Conservar refrigerado a un máximo de 7 ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas lonchas trae el envase?
Aproximadamente 10 lonchas en un envase de 200 g. Cada loncha pesa alrededor de 20 g, aunque el grosor puede variar ligeramente según la presentación.
¿Se puede congelar la mozzarella en lonchas?
Sí, pero la congelación altera su textura: al descongelar, pierde elasticidad y se vuelve más quebradiza. Es mejor consumir fresca y reservar la congelación solo para usos en platos cocinados donde la textura importa menos.
¿A qué temperatura se funde la mozzarella?
Comienza a fundirse alrededor de 60-70 °C. Es ideal para hornos a 180-200 °C, donde funde sin quemarse. En planchas o sartenes de alta temperatura, es mejor cubrir o usar fuego moderado.
¿Contiene gluten o es apta para celíacos?
Sí, es apta para celíacos. Los ingredientes listados (leche, sal, fermentos, coagulante) no contienen gluten. Verifica siempre el etiquetado por posibles contaminaciones cruzadas en la fábrica.
¿Cuánto tiempo aguanta abierta en el frigorífico?
Entre 3 y 5 días si la mantienes bien tapada a 4-7 °C. Después, corre riesgo de desarrollar hongos o cambiar de sabor por oxidación. Desecha si nota olor ácido muy fuerte o cambios de color.
¿Cuánto cuesta Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g. en Carrefour?
Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g. cuesta 1,80 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g.?
Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g. aporta 293 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso mozzarella en lonchas Carrefour 200 g.: Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos , coagulante de leche microbiano. Alérgenos Contiene: Leche
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