Carrefour · Carrefour · Queso untable, fresco y especialidades
Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g
Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g cuesta 1,70 € en Carrefour, precio actualizado a 10 de mayo de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos. Lactosa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 241 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mozzarella sin lactosa Carrefour Classic se presenta en formato de 125 gramos, ideal para consumo individual o pequeñas porciones. Es un queso fresco elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada, con sal, cuajo y fermentos lácticos, formulado específicamente para personas con intolerancia a la lactosa o que prefieren evitarla en su dieta.
A diferencia de otras mozzarellas tradicionales, esta variante mantiene el proceso de cuajada y fermentación propio del queso, pero con un tratamiento que reduce significativamente el contenido de lactosa. El resultado es una textura suave y elástica característica de la mozzarella, con un sabor suave y delicado típico de los quesos frescos. Aporta 241 kcal por 100 gramos, con un contenido de grasa de 19 g (13 g saturada) y apenas 0,5 g de carbohidratos.
Su formato untable y fresco lo hace versátil: funciona tanto en pizzas caseras como en ensaladas, caprese, bocadillos o como acompañamiento en tablas de quesos. Los 125 gramos corresponden aproximadamente a 2-3 raciones dependiendo del uso. La textura permite tanto desmenuzarla como usarla en láminas.
Conserva a 4 °C en el compartimento más frío del frigorífico. Una vez abierto, se recomienda consumir en 2-3 días para mantener sus características organolépticas.
Intolerancia a la lactosa y tratamiento
Este queso ha sido tratado para reducir el contenido de lactosa, lo que lo hace accesible a personas con intolerancia diagnosticada. El proceso de fermentación y cuajada típico del queso ya elimina gran parte de la lactosa natural, y este producto añade un paso adicional. Aunque se etiqueta sin lactosa, se recomienda verificar tolerancia individual en casos severos.
Usos culinarios del formato fresco
Los 125 gramos de mozzarella fresca se adaptan bien a pizzas caseras, ensaladas tipo caprese con tomate y aceite de oliva, o como relleno en empanadas y bocadillos. Su textura elástica permite tanto rallarla como cortarla en láminas o daditos según la preparación. No es recomendable para frituras profundas debido a su bajo punto de fusión.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 241 kcal por 100 g es un queso de contenido calórico moderado. Los 19 g de grasa incluyen ácidos grasos saturados propios del queso, mientras que el aporte de carbohidratos es mínimo (0,5 g). Encaja bien en desayunos, tentempiés o como parte de una comida principal equilibrada con vegetales y proteína.
- Denominación legal
- Mozzarella
- Conservación
- Conservar a 4°
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta lactosa contiene exactamente?
El producto está formulado sin lactosa, aunque la etiqueta no especifica el nivel exacto en mg. Si tienes intolerancia severa, es aconsejable probar primero una pequeña cantidad para verificar tolerancia individual.
¿Cuántas raciones tiene el envase de 125 g?
Aproximadamente 2-3 raciones según el uso: como queso de acompañamiento o en tabla, 2 raciones generosas; si se ralla para pizza o se mezcla en platos, hasta 3 raciones.
¿Cuánto tiempo dura abierto en la nevera?
Entre 2 y 3 días una vez abierto, siempre que se mantenga a 4 °C. Si ves cambio de color, olor extraño o hongos, desecha el envase.
¿Se puede congelar?
La mozzarella fresca pierde calidad al congelarse debido a su contenido de agua. Se recomienda consumirla fresca. Si necesitas almacenarla más tiempo, es mejor optar por otras variedades más estables.
¿Cuánto cuesta Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g en Carrefour?
Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g cuesta 1,70 € en Carrefour. Precio actualizado a 10 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g?
Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g aporta 241 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g? Ingredientes
Ingredientes de Queso mozzarella Carrefour Classic sin lactosa 125 g: Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos. Lactosa
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.