Queso Kiri natural 216 g.

El queso Kiri natural es un queso fresco fundido que llega en envase de 216 gramos, listo para consumir. Se trata de una elaboración a base de queso fresco, nata (27%) y proteínas de leche, con sales fundentes que le confieren esa textura característica untuosa y fácil de extender. Su denominación legal es la de queso fresco fundido, una categoría que se distingue de los quesos de pasta prensada por su mayor contenido en humedad y por la presencia de aditivos emulgentes (polifosfatos y fosfatos) que estabilizan la emulsión entre la grasa y el agua. El ácido cítrico y los carragenanos actúan como conservante y espesante respectivamente, permitiendo la consistencia uniforme sin necesidad de aceites vegetales adicionales. Su uso principal es en bocadillos, sándwiches y tostadas, tanto en desayuno como en tentempié. También funciona como base para salsas frías o como acompañamiento directo en tabla de quesos cuando se busca algo más suave que un queso semicurado. El envase de 216 gramos rinde aproximadamente entre 8 y 10 porciones si se dosifica a unos 20–25 gramos por uso. Cada 100 gramos aporta 295 kcal, con 29,5 gramos de grasa (20 gramos saturada) y apenas 2 gramos de carbohidratos. Mantén el producto refrigerado entre 1 °C y 4 °C después de la compra. Una vez abierto, consume en los 7–10 días siguientes si cierras bien el envase.