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Carrefour · Carrefour · Queso curado, semicurado y tierno
Queso fondue Carrefour Original 400 g.
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Queso fondue Carrefour Original 400 g. cuesta 4,69 € (11,73 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 11 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Quesos * (contiene leche ) 46% ( Emmental 36% - Tomme 7% - Comté DOP 3%), agua, vino blanco (contiene sulfitos ), nata * (contiene leche ), almidón modificado de maíz, sal, ajo en polvo, bebida espirituosa a base de Kirsch. *Origen de la leche: Francia
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 989 kJ / 238 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 3,5 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso fondue el supermercado Original es una mezcla elaborada y lista para calentar, en formato de 400 gramos. Combina tres variedades de queso francés: Emmental (36%), Tomme (7%) y Comté denominación de origen protegida (3%), más nata y un toque de kirsch, que es la bebida espirituosa tradicional de Alsacia. La leche proviene de Francia. Su composición culinaria privilegia el Emmental como base debido a su capacidad fundente, reforzada con la cremosidad de la nata y la complejidad aromática del Comté. El almidón modificado de maíz actúa como estabilizante para evitar la separación de grasas durante el calentamiento. El vino blanco (que contiene sulfitos como conservante) y el ajo en polvo son ingredientes tradicionales en cualquier fondue auténtica, aportando acidez controlada y profundidad. Este tipo de preparado es la solución clásica para un fondue de queso sin necesidad de equilibrar proporciones ni ajustar texturas. Se calienta lentamente en cazo o en una fuente de fondue eléctrica, acompañado con pan tostado en cubos, patatas cocidas o verduras al diente. Una lata de 400 gramos permite servir a 4-5 personas como entrada o plato informal. Desde un punto de vista nutricional, aporta 238 kcal por cada 100 gramos, con 17 gramos de grasa (12 de ellas saturadas) y apenas 3,5 gramos de hidratos de carbono por la misma cantidad. La materia grasa proviene de quesos maduros, por lo que el aporte de calcio es notable. Debe conservarse entre 4 y 8 grados Celsius en el frigorífico.
Cómo preparar la fondue
Vierte el contenido en un cazo a fuego muy lento, removiendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se agarre. Si ves que la mezcla se vuelve muy densa, añade un poco de vino blanco o agua tibia. Una vez cremosa y homogénea, pásala a la fuente de fondue manteniendo el calor bajo. La temperatura ideal es de 65-70 °C para que el queso permanezca fluido sin que la grasa se separe.
Origen e ingredientes franceses
El Comté es un queso de leche cruda con denominación de origen protegida originario de la región francesa de Jura. El Emmental y la Tomme completan una tríada que garantiza cuerpo, cremosidad y sabor complejo. La adición de kirsch (aguardiente de cereza alsaciano) es característica de la fondue suiza y francesa clásica, aunque en pequeña cantidad.
A qué acompañar
Pan blanco o integral tostado en cubos de 2-3 cm es lo estándar. También admite patatas cocidas en cuadritos, manzana cortada, brócoli al vapor o champiñones asados. Evita frutas muy jugosas que diluyan la mezcla. Un vino blanco seco o una cerveza clara son los aliados tradicionales en mesa.
- Denominación legal
- Fondue
- Conservación
- Conservar entre +4 y +8°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de queso lleva la fondue?
Emmental (36%), Tomme (7%) y Comté con denominación de origen protegida (3%). Esta mezcla aporta capacidad fundente, cremosidad y complejidad aromática característica de la fondue francesa clásica.
¿Cuántas personas pueden comer con un envase de 400 g?
Un bote sirve para 4-5 personas como entrada o plato principal informal, según cantidad de acompañamientos y apetito.
¿Cómo se calienta sin que se corte?
A fuego muy lento en un cazo, removiendo constantemente con cuchara de madera. Si se espesa demasiado, añade vino blanco o agua tibia poco a poco. La temperatura ideal es de 65-70 °C.
¿Contiene sulfitos o alérgenos declarados?
El vino blanco que lleva contiene sulfitos como conservante, información declarada en el etiquetado. El producto contiene leche, por lo que no es apto para alérgicos a ella.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, debe consumirse en las 2-3 siguientes tras mantenerlo refrigerado entre 4 y 8 °C. No es recomendable congelarlo porque la mezcla se separa.
¿Cuánto cuesta Queso fondue Carrefour Original 400 g. en Carrefour?
Queso fondue Carrefour Original 400 g. cuesta 4,69 € (11,73 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 11 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Queso fondue Carrefour Original 400 g.?
Queso fondue Carrefour Original 400 g. aporta 238 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Queso fondue Carrefour Original 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso fondue Carrefour Original 400 g.: Quesos * (contiene leche ) 46% ( Emmental 36% - Tomme 7% - Comté DOP 3%), agua, vino blanco (contiene sulfitos ), nata * (contiene leche ), almidón modificado de maíz, sal, ajo en polvo, bebida espirituosa a base de Kirsch. *Origen de la leche: Francia
¿Qué formato tiene Queso fondue Carrefour Original 400 g.?
Queso fondue Carrefour Original 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 11,73 € €/kg.
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