Carrefour · Carrefour Bio · Queso untable, fresco y especialidades
Queso fresco natural ecológico Carrefour Bio 500 g.
Queso fresco natural ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 2,39 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada pasteurizada bio, nata pasteurizada bio, fermentos lácticos , cuajo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 75 kcal |
| Grasas | 3,2 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso fresco natural ecológico de Carrefour Bio se presenta en envase de 500 gramos, elaborado bajo certificación ecológica a partir de leche desnatada pasteurizada de procedencia controlada. Su denominación legal es queso fresco con un contenido graso del 3,2%, lo que lo posiciona entre los productos lácteos frescos de menor aporte calórico.
La formulación es sencilla: leche desnatada bio, nata bio, fermentos lácticos y cuajo. Sin aditivos ni conservantes añadidos, depende de la refrigeración para mantener su vida útil. La ausencia de leche entera en favor de la desnatada determina su perfil nutricional ligero, con apenas 75 kilocalorías por 100 gramos y apenas 3,2 gramos de grasa total, de los cuales 2,1 son saturados.
Su textura es untable y cremosa, adecuada para comer solo en desayuno, como acompañamiento en tostadas, o como base de postres frescos tipo tartas no cocidas. También funciona bien batido en salsas frías o como sustituto del queso mascarpone en preparaciones cuando se busca reducir calorías. Con 4,3 gramos de carbohidratos por 100 gramos, proviene de la fermentación láctico-natural.
Debe conservarse entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido en máximo 4-5 días para garantizar seguridad microbiológica y sabor óptimo.
Diferencia con otros quesos frescos
A diferencia del queso de pasta blanda entera (tipo mascarpone o burgos), este queso fresco ecológico parte de leche desnatada, lo que reduce tanto calorías como grasa saturada. Mantiene cremosidad sin el aporte de grasa de variedades untables más ricas. Su elaboración bio excluye pesticidas sintéticos y aditivos de síntesis.
Certificación ecológica y origen
El sello Carrefour Bio garantiza que ingredientes proceden de ganadería y quesería bajo estándares ecológicos europeos: sin hormonas de síntesis, sin antibióticos promotores de crecimiento, y con trazabilidad verificada. Tanto leche como nata son bio certificadas.
Usos en cocina
Funciona untado en pan tostado con mermelada o miel en desayuno. También como relleno de tartas no cocidas (cheesecake frío), base de cremas dulces, o batido en gazpachos fríos de frutas. Su bajo contenido graso lo hace versátil sin resultar pesado después de comidas.
- Denominación legal
- Queso fresco 3,2% de grasa
- Conservación
- Conservar entre +1ºC y +8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Aporta 75 kcal por 100 g, con 3,2 g de grasa total (2,1 g saturada). Es uno de los quesos frescos de menor aporte calórico del mercado.
¿Es apto para veganos o celíacos?
No es apto para veganos porque contiene cuajo animal. Respecto al gluten, los ingredientes listados no lo contienen, pero verifica el etiquetado de posibles trazas si tienes sensibilidad.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 8 °C, consume el contenido en máximo 4-5 días. Sin conservantes, depende de la cadena frío para su seguridad.
¿Qué significa la certificación ecológica?
Garantiza que la leche y nata proceden de ganadería sin pesticidas sintéticos, hormonas de síntesis ni antibióticos innecesarios, con trazabilidad controlada según normativa europea.
¿Cuánto cuesta Queso fresco natural ecológico Carrefour Bio 500 g. en Carrefour?
Queso fresco natural ecológico Carrefour Bio 500 g. cuesta 2,39 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Queso fresco natural ecológico Carrefour Bio 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Queso fresco natural ecológico Carrefour Bio 500 g.: Leche desnatada pasteurizada bio, nata pasteurizada bio, fermentos lácticos , cuajo
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